in resipe

Dessert: Goat Cheese Creme Brüleé

by John Myers Agosto 17, 2021, 4:39 am

5 gikan sa 4 boto

Total nga Oras 1 10

Kurso Dinner

pagluto European

Pagkaon mga tawo

Mga kaloriya 324 kcal

Kaundan show

Sagol

350 ml cream
75 g Kanding keso
5 tbsp Sugar
8 Itlog nga pula
Brown nga asukal

Panudlo

Dad-a ang cream ngadto sa hubag ug dissolve ang keso niini. Pukpok ang mga yolks sa itlog nga adunay asukal dayon hinayhinay nga idugang ang cream sa mga itlog ug isagol nga maayo.
Ibutang ang tanan sa ovenproof molds ug lutoa sa usa ka water bath sa 120 ° C sulod sa mga usa ka oras. Isablig sa brown sugar ug i-caramelize gamit ang burner.

Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 324kcalMga Carbohidrat: 24.9gProtein: 3.6gTambok: 23.5g

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.