John Myers
Kaundan
show
Sagol
Marzipan panna cotta
- 200 ml Cream 30% nga tambok
- 60 g Marzipan hilaw nga masa
- 0,5 Tonka beans
- 1 tbsp Sugar
- 2 Panid Puti nga gelatin
- 1 Lab-as nga Clementines
- Ang pipila ka hilaw nga sagol nga marzipan
Mulled nga bino juice
- 250 ml Elderberry mulled nga bino *
- 1 gitapok nga kutsarita Patatas nga harina - WALAY Mondamin
- 2 cl Elderberry juice*
Panudlo
- Dad-a ang cream nga adunay asukar ug ang tonka beans sa usa ka hubag. Gub-a ang marzipan, isagol sa cream ug matunaw.
- Himoa nga ang gelatine matumog sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig, pug-on kini ug idugang sa mainit nga cream. Himoa nga kini nga sagol nga mobugnaw og gamay.
- Panit ang clementine, kuhaa ang panit ug ibutang ang upat ka fillet. Hugasi ang mga agup-op sa dessert o silicone nga agup-op sa init nga tubig ug ibubo ang pipila ka panna cotta. Ibutang ang duha ngadto sa tulo ka clementine fillet sa ibabaw ug pun-a ang nahabilin nga cream.
- Chill sa labing menos tulo ka oras.
- Himoa ang mulled nga bino sumala sa akong resipe, kuhaa ang 250 ml niini, i-emulsify ang usa ka kutsarita nga harina sa patatas - WALAY Mondamin, palihug - sa bugnaw nga elderberry juice ug isagol sa init nga mulled nga bino.
- Paligira ang sagol nga marzipan ug guntinga ang mga asterisk. Ibutang ang usa ka mulled wine juice nga salamin sa usa ka plato, ibalik ang panna cotta (kon gikinahanglan, ibutang kini sa makadiyot sa init nga tubig) ug iadorno sa mga bituon sa marzipan ug pipila ka powdered sugar. Ibutang ang usa ka fillet sa matag panna cotta.
- * Mga link sa mga ilimnon: Elderberry mulled bino ug mga suplay: Elderberry - usa ka tinuod nga higala
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 358kcalMga Carbohidrat: 17.9gProtein: 10.1gTambok: 27.6g
