Pag-dehydrate sa cucumber nga adunay asin
Ang mga pepino maoy mga 96 porsiyento nga tubig. Samtang kini maayo alang sa pag-inom sa tubig sa init nga mga adlaw, kini dili angay alang sa pag-andam sa tsatsiki, pananglitan. Aron makuha ang makabalda nga tubig, mahimo nimong asinan ang cucumber.
- Guntinga ang pepino sa gusto nga porma.
- Sagola ang mga piraso sa cucumber nga adunay asin. Isip usa ka giya, makasalig ka sa usa ka kutsarita nga asin kada cucumber.
- Kon mas dugay nimong biyaan ang asin, mas daghang tubig ang mawala sa pepino. Girekomenda namon ang usa ka yugto sa labing menos duha ka oras.
- Ibubo ang mga piraso sa pepino ngadto sa usa ka sieve ug dayon pasagdi nga mahurot ang tubig.
- Kung gusto nimo nga makab-ot ang labing kaayo nga posible nga sangputanan, mahimo usab nimo pigaon ang mga piraso sa cucumber.
- Diyutay nga asin kung nag-andam sa pinggan. Usab, timan-i nga ang proseso makapahumok sa cucumber.
Kuhaa ang tubigon nga sulod sa cucumber
Kung kinahanglan nimo ang al dente cucumber alang sa usa ka salad, among gitambagan ang dili pagtambal sa asin. Sa laing paagi, mahimo nimong kiskisan ang puno sa tubig nga sulod nga bahin sa utanon.
- Kadaghanan sa tubig anaa sa sulod nga bahin sa cucumber. Ang gawas nga layer mas lig-on ug gibuhian ang imong likido nga mas hinay.
- Guntinga ang pipino sa tunga sa gitas-on.
- Kuhaa ang sulod sa cucumber gamit ang usa ka kutsara. Kung gusto nimo magtrabaho nga mas limpyo, mahimo usab nimo gamiton ang apple corer.
- Porma ang pepino sa hustong porma ug pahimusli ang mga lutoon nga utanon.