John Myers
Mga Egg Biscuits (uban ang Spelled Flour)
Ang perpekto nga mga biskwit sa itlog (nga adunay spelling nga harina) nga resipe nga adunay usa ka litrato ug yano nga mga lakang sa lakang nga mga panudlo.
- Mga itlog sa 4
- 1 pinch nga Asin
- 150 g Cane sugar, maayo
- 200 g Spelled flour, type 1050
- 0,5 ka kutsarita nga vanilla flavor
- Ibulag ang mga itlog, gibunalan ang mga puti nga itlog nga adunay usa ka pinch nga asin hangtod nga matig-a ug ibutang sa refrigerator. Pukpok ang mga yolks sa itlog nga adunay asukar ngadto sa usa ka light cream ug isagol ang vanilla flavor. Sa hinay-hinay pil-a ang itlog yolk ug asukar cream ngadto sa whipped puti nga itlog. Ingon usab, pag-ayo sa pagsala sa spelling nga harina ngadto sa sagol sa daghang mga bahin ug pil-a. Ibutang ang sagol sa usa ka pouch ug ibutang ang gagmay nga mga bahin sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan sa baking paper. Karon pagluto sa tibuok nga butang sa gibanabana. 180 degrees (ibabaw / ubos nga kainit) sulod sa 10 ngadto sa 15 minutos hangtud nga kini mahimong gamay nga bulawan nga brown gikan sa ubos. Kuhaa dayon gikan sa init nga linuto sa kalaha ug pabugnawa sa wire rack.
