Talong ug Zucchini Marinated sa Thyme Honey

Hugasi ang talong ug zucchini, uga ug putlon ngadto sa bisan mga hiwa. Asin ang mga hiwa sa aubergine, ibutang kini sa ibabaw sa usag usa ug pasagdi sila nga matumog sulod sa mga 10 minutos. Dayon hugasi ang mga hiwa sa aubergine sa bugnaw nga tubig ug pamala sa papel sa kusina

Linya ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment ug ihaplas kini sa 1 ka kutsara nga mantika. Preheat ang hurnohan sa 220 ° C. Ipakaylap ang mga hiwa sa talong ug zucchini sa ibabaw. I-brush ang nahabilin nga mantika. Dayon i-slide ang tray ngadto sa ibabaw nga riles ug ihaw ang mga utanon didto sulod sa mga 10 minutos. Kuhaa ug pabugnawa nga dagaang.

Init ang dugos sa usa ka gamay nga saucepan, idugang ang usa ka pinch nga asin, usa ka gamay nga paminta, balsamic nga suka ug tinadtad nga thyme.

Ibutang ang mga hiwa sa utanon nga gilain sa usa ka plato sa porma sa usa ka tile sa atop. Ibubo ang mainit nga dugos sa thyme ibabaw sa mga utanon.