Tracy Norris
Ang labing maayo sa wala pa ang petsa mao ang usa ka knock-out nga kriterya alang sa daghang mga konsumedor: ang mozzarella na-expire na, rancid butter - ang mga produkto kanunay nga direkta nga mahulog sa basura tungod sa kahadlok sa pagkahilo sa pagkaon. Apan kinahanglan ba kini? Kanus-a ang mozzarella dili maayo ug mahimo ka mokaon sa rancid butter? Ang tanan bahin sa estante sa kinabuhi sa mga produkto sa dairy.
Nahutdan og mozzarella, rancid butter – unsa kadugay ang mga produkto sa dairy?
Ang mga supermarket kasagarang nagtanyag og mga pagkaon nga ginama sa gatas sa mas ubos nga presyo tungod kay nagkaduol na ang ilang sell-by date (BBD). Daghang mga kustomer ang nangutana sa ilang kaugalingon kung ang pagpalit ba mapuslanon pa. Tungod kay kung kini expired nga mozzarella o rancid butter: ang kahadlok sa pagkahilo sa pagkaon dako.
Unsa ang estante sa kinabuhi sa keso ug mozzarella?
Kon mas taas ang sulod sa tubig, mas paspas ang keso nga mahimong dili makaon. Kinahanglan nimong hatagan og pagtagad kini:
- Ang wala maablihi nga gahi nga keso mahimo gihapon nga kan-on pipila ka bulan human sa labing maayo-sa wala pa ang petsa.
- Ang wala maablihan, humok nga keso mahimong tipigan sulod sa pipila ka mga adlaw ngadto sa mga semana human sa labing maayo-sa wala pa ang petsa.
Bisan pa, kinahanglan nimo nga susihon ang estante sa kinabuhi ug labing maayo sa wala pa ang petsa sa mozzarella labi na: Sumala sa Stiftung Warentest, ang humok nga keso sa Italy kanunay nga nahugawan sa mga kagaw. Dayon kini baho nga maaslom ug mahimong greasy - ang mozzarella dili maayo. Labing maayo nga mopalit lang og mga pakete nga adunay estante nga kinabuhi nga mga 14 ka adlaw. Sa tinuud, kini nga deadline magamit usab sa giputos nga grated nga keso.
Ang rancid butter ba dili maayo alang kanako?
Ang expired nga mantekilya mahimong tipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit sulod sa mga tulo ka semana human sa labing maayo-sa wala pa ang petsa. Apan kinahanglan ka nga mag-amping kung imong tipigan ang mantekilya sa gawas, bisan kung kini naabli na o wala: ang tambok nga pagkaylap mahimong dali nga mahimong rancid. Ang rancid butter kasagarang hinungdan sa kalibanga sa mga sensitibo nga tawo.
Kung dili nimo gusto nga ilabay kini, mahimo nimo kini nga gipatin-aw nga mantekilya: init ang mantekilya sa usa ka saucepan ug kuhaa ang bula, ibubo kini sa baso, ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga lugar.
Ang gatas o UHT nga gatas na-expire na - unsa na karon?
Ang gatas mahimong tipigan nga wala maabli sulod sa pipila ka mga adlaw human sa labing maayo-sa wala pa ang petsa. Ang mosunod magamit:
- Ang presko nga gatas magpabilin sulod sa mga duha ngadto sa tulo ka adlaw.
- Kung ang gatas nadaot, kini mahimong baga ug baho o lami.
Lahi kini sa gatas sa UHT: Mahimo nimong tipigan ang homogenized nga gatas hangtod sa walo ka semana pagkahuman sa labing maayo nga petsa. Apan sa diha nga imong ablihan ang UHT nga gatas, kini mahimong sama ka sensitibo sa presko nga gatas. Busa, ang UHT nga gatas kinahanglang ut-uton sulod sa tulo ka adlaw. Dili sama sa presko nga gatas, dili kini baho nga aslom, apan mahimo gihapon nga dili makaon.
Hangtud kanus-a ang quark ug yogurt mahimo gihapong makaon human kini ma-expire?
Ang wala maablihi, yogurt, quark, ug uban pang acidified nga mga produkto sa gatas sama sa sour cream o sour cream mahimo gihapon nga lami sulod sa napulo ngadto sa 14 ka adlaw lapas sa labing maayo nga petsa. Kung ang taklob sa yogurt kurbado, dili nimo kini kan-on. Ang sama nga magamit kung ang sour cream na-expire na.
Atensyon: Uban lamang sa kefir ang curved lid usa ka timaan sa kalidad. Ang pagsulay sa lami makatabang sa quark: kung kini mapait, mas maayo nga dili kini kan-on. Sa kinatibuk-an, ang pagtubo sa agup-op kanunay usa ka timaan sa pasidaan dinhi. Ang mga bukas nga produkto kinahanglan nga ut-uton sulod sa tulo ngadto sa upat ka adlaw.
