Ang matam-is nga lami sa mga liso sa fennel, nga nagpahinumdom sa aniseed, naghatag daghang mga pinggan nga usa ka kinaiya nga kahumot. Ang mga bunga sa tanum nga fennel mahimo usab nga adunay mapuslanon nga epekto sa panghilis. Hibal-i ang gagmay nga mga lugas uban kanamo!
Unsa ang imong lutoon sa mga liso sa fennel?
Ang mga liso sa fennel sagad makit-an nga uga nga tibuuk o ingon usa ka pulbos sa mga istante sa panakot. Ang duha ka porma mahimong gamiton sa daghang paagi. Mahimo nimong gamiton ang tibuok o halos tinadtad nga mga liso sa pagtilaw sa pan ug mga rolyo, pag-brew og fennel seed tea, season meat, ug sausages, pickle vegetables, o season curry, fish dishes, ug stews. Kung ang liso sa fennel gigaling, maayo kini sa maayong mga sarsa ug mga cake. Ang tanan nga mga resipe sa fennel nga naggamit sa tibuuk nga tanum nga utanon mahimo usab nga dalisay sa mga liso sa fennel. Kung nagluto ka o nagluto usa ka pinggan nga adunay anise sa lista sa mga sangkap, mahimo nimong gamiton ang mga liso sa fennel. Kasagaran, kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga kapuli.
Ang kaayohan sa panglawas sa mga liso sa fennel
Ang mga liso sa fennel dili lamang lami nga lami, sama sa fennel sa kinatibuk-an, mahimo usab nila mahupay ang mga problema sa digestive. Sa kaso sa flatulence o sakit sa tiyan, ang fennel adunay epekto nga antispasmodic. Kung mag-usap ka sa liso sa fennel sa dili pa mokaon, kini giingon nga makapukaw sa gana ug makapawala usab sa baho nga gininhawa. Ang importante nga lana sa mga bunga sa fennel makatabang usab sa ubo ug sip-on. Bisan pa, wala pa napamatud-an sa siyensya nga ang mga liso sa fennel makasuporta sa pagkawala sa timbang o makapauswag sa pagtubo sa suso. Naaplikar usab kini sa giingon nga epekto sa pagporma sa gatas nga gusto usahay pahimuslan sa mga babaye nga nagpasuso.
Pag-ani sa mga liso sa fennel ug kan-a kini nga hilaw
Kung ikaw mismo ang nagpatubo sa fennel sa imong tanaman, mahimo nimong anihon ang lamian nga mga liso sa fennel pagkahuman namulak ang tanum. Aron mahimo kini, ang tanum giputol sa mga bombilya: mahimo nimong kan-on ang hilaw nga mga liso sa fennel nga direkta. Sa laing bahin, ang nalaya nga balili mahimong ihigot sa mga bouquets ug ibitay nga baliskad aron mamala. Ang mga liso unya mahulog sa ilang kaugalingon.
Pinaagi sa dalan, adunay tulo ka matang: utanon, matam-is ug mapait nga fennel. Ang tanan nga tulo makaon, apan alang sa mga resipe sama sa among fennel spaghetti, ang fennel nga utanon kasagarang gigamit, diin ang bombilya gikaon. Ang mapait nga fennel sagad gigamit alang sa mga katuyoan sa medisina.