Kaundan
show
Sagol
- 3 Piraso Presko nga sili nga mabulokon
- 500 g Ground nga baka
- 1 Piraso Lipot nga bun
- 3 Piraso itlog
- 2 Piraso Tinadtad nga sibuyas
- 1 tube Pag-paste sa Tomato
- 1 Cup Tulo
- Pepper, asin, asukar, mantika
- 0,5 Cup Rose paprika powder, paprika powder halangdon nga tam-is
Panudlo
- Paghimo og usa ka hamis nga minasa gikan sa tinadtad nga karne (mahimo usab nimo gamiton ang katunga sa baboy ug tunga nga karne), ang sibuyas, ang rolyo nga gituslob sa init nga tubig, ang mga itlog ug ang mga panakot.
- Guntinga ug core ang mga sili. Kanunay nakong gitago ang mga tabon ug gisira kini pag-usab pagkahuman sa pagpuno. (Toothpick) Karon pun-a ang minasa. Kinahanglan nga walay mga buho sa hangin sa mga sili, busa butangi kini og maayo!
- Fry kanila uban sa lana sa oliba, unya ibutang ang mga pods gikan sa kalaha ug sa usa ka kilid. Pag-andam sa usa ka roux ug deglaze sa tubig. Dayon dugangi ang tomato paste. Mix maayo! Timplahan ug dayon idugang pag-usab ang mga pod.
- Porma ang nahabilin nga minced nga minasa ngadto sa "mga bola" ug idugang kini sa sarsa. Kasagaran, ang mga bisita wala’y igong "hack". Karon oo". Paglingaw sa pagkaon ug magdugang ako og bugas. Ang Hungarian nag-inom og red wine uban niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 234kcalMga Carbohidrat: 14.5gProtein: 18.4gTambok: 11.4g