John Myers
Adunay usa ka leaking nga pakete, dali nga natunaw ang frozen nga tinapay sa oven, o gibiyaan ang imong pagpamalit sa awto sa dugay nga panahon - karon nakit-an nimo ang mga puti nga spots sa imong tinapay ug naghunahuna kung unsa kini?
Makita ang pagkasunog sa freezer
Kung makita nimo ang usa o daghan pa sa mga mosunud nga mga kinaiya sa imong pan, nan kini lagmit nga gisunog sa freezer:
- puti ngadto sa abohon nga mga spots sa ibabaw
- "Nagdilaab" nga mga spots, nauga, light spots sa gawas sa pan
- sa mga hiwa o gitunga nga mga tinapay usa ka puti nga "kinauyokan"
Kining gaan, uga nga mga spots sa pan kasagarang mas gahi kay sa ubang pan, nga mahimo pa nga humok ug ang kolor nga imong naandan.
Delikado ba ang pagsunog sa freezer sa pan?
Ang pagsunog sa freezer dili makahimo sa pan nga makadaot, makahilo, o madaot – bisan kung ang puti nga mga bahin sa unang tan-aw morag agup-op.
Pahinumdom: Tan-awa dinhi, tungod kay ang mga spore sa agup-op sa imong pagkaon ug pagkahilo sa pagkaon dili mga komedya!
Apan sa kasukwahi, ang pagsunog sa freezer dili makahimo sa pan nga makadaot sa kahimsog. Bisan tuod kini makaon pa, kasagaran dili na makaon. Tungod kay dili lamang ang hitsura apan ang lami ug pagkamakanunayon mahimong mag-antos pag-ayo gikan sa pagsunog sa freezer. Mahimong medyo gahi ug uga ug posibling medyo rancid ug tigulang. Bisan pa, wala’y peligro sa kahimsog sa pan.
Pahinumdom: Sukwahi sa daghang mga produkto sa lugas sama sa pan ug pasta, ang pagsunog sa freezer mahimong makadaot sa karne, isda, itlog, ug mga produkto sa gatas ug makaapekto sa estante sa kinabuhi!
Pagporma sa freezer burn
Ang pagsunog sa freezer kasagaran mahitabo kung ang bugnaw nga kadena naputol sa usa ka punto. Pananglitan, kung gibiyaan nimo ang imong gipamalit sa mainit nga awto sa dugay nga panahon sa wala pa kini ibutang sa freezer sa balay. O imong biyaan ang pultahan sa freezer nga bukas kanunay ug dugay kaayo, hinungdan sa pag-usab-usab sa temperatura sulod sa freezer.
Ang pagsunog sa freezer kanunay usab nga mahitabo sa pan kung ang packaging niini dili hingpit nga dili masudlan sa hangin ug dili masudlan sa tubig kung kini nagyelo aron ang nawong sa tinapay makontak sa hangin ug mouga "kalit". Ang tubig dayon makuha gikan sa pan nga dali kaayo ug dili parehas. Ang ngalan nga "freezer burn" naggikan sa kamatuoran nga ang mga spots susama kaayo sa mga lugar nga nasunog.
Likayi ang freezer burn sa pan
Parehong gipalit sa tindahan ang frozen nga pasta ug pasta nga imong gi-frozen sa imong kaugalingon mahimong mameligro nga masunog ang freezer ug dili makaon ang imong pan.
Uban niini nga mga tip mahimo nimong malikayan ang pagkasunog sa freezer sa umaabot:
- Ayaw gub-a ang bugnaw nga kadena: ayaw biyai nga bukas ang imong pultahan sa freezer nga mas dugay kaysa kinahanglan, ug ayaw kini ablihi kanunay kaysa kinahanglan. Ang matag pag-abli nagsiguro sa pagbayloay sa hangin ug sa ingon ang pag-usab-usab sa temperatura. Human sa imong pagpalit, siguroha nga ang imong frozen nga tinapay o mga rolyo mabalik sa freezer sa labing dali nga panahon.
Sugyot: Ang bugnaw nga mga bag o kahon mahimong mapuslanon kaayo dinhi kung naa pa kini sa balay!
- Tukma nga pagtipig ug pagputos: Importante nga ang pakete adunay gamay nga hangin kutob sa mahimo, diin ang pan mahimong makontak. Ang vacuum packed mao ang sulundon, apan ang ubang mga matang sa packaging nga mahimong ma-sealed airtight makapamenos usab sa risgo sa freezer burn. Ang materyal kinahanglan nga duol sa pan kutob sa mahimo, aron ang nawong dili direktang makontak sa init nga hangin ug ang pan magpabilin nga presko ug dili madaot.
Mubo nga sulat: Adunay espesyal nga gihimo nga mga bag sa freezer alang sa pan, apan ang mga regular nga plastik nga bag magamit usab kung kini mohaum sa maayo ug sirado pag-ayo.
Kung gitipigan sa husto, ang tinapay mahimong molungtad sa daghang bulan sa freezer, dili sama sa ubang mga pagkaon, nga ang bugtong kabalaka mao ang gipaabut nga pagkawala sa lami.
Unsa ang buhaton sa pagsunog sa freezer?
Mahimo nimong putlon ang mga apektadong lugar ug kan-on ang nahabilin nga wala’y pagduha-duha. Kung gibati nimo nga ang lami ug texture wala maapektuhan hangtod sa punto nga ang imong pan dili makaon, luwas ka nga makakaon o magamit kini. Usahay sa kasubo dili na kini makaon alang kanato, apan sa dili pa kini ibutang sa basurahan, ang usa o ang uban nga mananap mahimong malipay niini.
Husto nga pag-defrost sa frozen nga tinapay
Kung gusto nimo nga i-defrost ang frozen nga tinapay, labing maayo nga hatagan oras ang imong pan. Kuhaa kini sa freezer sulod sa pipila ka oras o tibuok gabii ug pasagdi kini nga matunaw nga parehas sa temperatura sa kwarto.
Ang pag-defrost sa indibidwal nga mga hiwa mahimong malampuson sa toaster. Sa pag-defrost sa tibuok nga tinapay, adunay pipila ka mga limbong nga imong magamit aron mahimo ang imong pan nga crispy ug fluffy. Sa among mga post bahin sa pag-defrost sa pan sa oven ug pag-defrost sa pan sa microwave, gipakita namo kanimo ang pinakamaayong paagi sa pag-defrost sa frozen nga tinapay!
