John Myers
Kaundan
show
Nagyelo nga Camembert - kinahanglan nimong mahibal-an kana
Ang mga keso nga adunay taas nga sulud sa tubig, sama sa camembert, dili mag-freeze sama sa parmesan, pananglitan. Kini dali nga tipigan sa freezer.
- Sama sa kadaghanan sa mga pagkaon, mahimo nimong mapalawig ang estante sa kinabuhi sa Camembert pinaagi sa pagyelo niini.
- Bisan pa, kinahanglan nimo nga isipon ang kamatuoran nga dili gyud nimo matagamtam ang Camembert sa pan pagkahuman natunaw.
- Ang pagyelo dili lamang makapahumok sa keso ug humok kaayo, apan mawad-an usab kini sa lami niini.
- Bisan pa, kung nakakuha ka usa ka espesyal nga tanyag ug gipalit ang sobra nga Camembert, labing maayo nga i-freeze ang keso sa gagmay nga mga bahin.
- Ibutang ang camembert sa usa ka bag sa freezer nga presko kutob sa mahimo. Pagpuga sa hangin kutob sa mahimo ug silyohan ang bag.
- Isulat ang petsa sa pagyelo sa bag sa freezer. Ang Camembert magpabilin sulod sa mga duha ka bulan sa freezer.
Gamita ang frozen nga Camembert
Sama sa nahisgotan na sa unang seksyon, sa higayon nga frozen Camembert dili na angay alang sa cheese platter.
- Ang texture ug hitsura dili na ingon ka nindot sa kaniadto, ug ang lami sa camembert nag-antos sa kaging.
- Bisan pa, mahimo nimong idugang ang lawom nga gi-frozen nga Camembert ingon usa ka pagdugang o ingon usa ka pagpino sa mga stir-fries o mga sabaw ug mga sarsa.
- Tip: Ang Camembert nga adunay taas nga tambok nga sulud maayo alang sa pagpalapot sa mga sarsa.
- Ang nagyelo nga Camembert angay usab alang sa pag-gratina sa mga pinggan sa oven.
- Dili nimo kinahanglan nga tunawon ang keso alang sa mga katuyoan nga bag-o lang nahisgutan. Ang kainit gikan sa hudno mopuli ug mopadali sa proseso sa defrosting.
