John Myers
Ania kung giunsa nimo ma-freeze ang mga yolks sa itlog
Kinahanglan nimong hatagan ug pagtagad ang mosunod nga mga punto aron mahimo nimo kini nga makonsumo pag-usab pagkahuman sa pagyelo sa yolk.
- Una, gibunalan ang yolk gamit ang usa ka tinidor ug dugangan ug gamay nga asin o asukal, depende kung gusto nimo kini gamiton sa paghimo usa ka tam-is o lami nga pinggan.
- Ang duha ka sangkap nagsiguro nga ang itlog sa itlog mabalik ang orihinal nga pagkamakanunayon pagkahuman sa pagtunaw. Kung walay asin o asukar, ang yolk mahimong sticky, chewy, ug dili makaon human sa pagtunaw.
- Ibubo ang sagol sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin. Siguroha nga kini dili kaayo dako ug sa ingon makalit-ag sa sobra nga hangin.
- Bisan pa, kinahanglan nga adunay igo nga lawak sa sulod alang sa yolk nga mokatap samtang kini nagyelo. Likayi ang mga sudlanan nga metal, kung dili, ang yolk makatilaw ug metal.
- Kung nagyelo, ang itlog sa itlog mahimong tipigan sulod sa mga napulo ka bulan. Aron dili ka molapas niini nga yugto sa panahon, kinahanglan nimo nga isulat ang petsa sa pagyelo sa sudlanan. Ang nadaot nga mga itlog nagpahinabog pagkahilo sa pagkaon.
- Kung gusto nimo nga ma-defrost pag-usab ang yolk sa imong itlog, maayo nga buhaton kini nga hinay sa refrigerator. Ang bugnaw nga kadena kinahanglan nga masiguro. Kung ang hilaw nga mga itlog ibilin sa temperatura sa kwarto sa dugay nga panahon, kini dali nga madunot.
- Sa higayon nga matunaw, kinahanglan nimong iproseso ang itlog sa itlog sa samang adlaw ug ipainit kini og maayo sa dili pa konsumo.
