Fried Noodles nga adunay Itlog, Vegetable Strips ug Baked Chicken Breast Fillet

Himoa nga ang fillet sa dughan sa manok hinay nga matunaw sa refrigerator sa tibuok gabii. Hugasi ang mga fillet sa dughan sa manok, patya sa papel sa kusina, bahina sa 6 ka piraso ug timpla og maayo sa duha ka kilid nga adunay coarse sea salt gikan sa galingan ug dekolor nga paminta gikan sa galingan. Sagola ang tempura nga harina (4 ka kutsarita) nga adunay bugnaw nga tubig aron mahimong baga nga marinade. Paligira ang mga piraso sa fillet sa dughan sa manok sa marinade, iprito kini sa wok nga adunay init nga mantika sa sunflower (2 ka tasa) sa duha ka kilid sa golden-brown nga mga bahin (2 ka piraso matag usa), tugoti nga mahubas ang wok ug magpabilin nga init sa oven sa 50 ° C hangtod sa pag-alagad.

Ibutang ang mga noodles nga Intsik sa usa ka saucepan nga adunay asin (1 ka kutsarita), ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw niini, pasagdi nga mobarug alang sa mga 5 - 6 ka minuto ug habwa ang tubig pinaagi sa usa ka sieve sa kusina. Panit sa carrot ug putlon ngadto sa mga lipak (dinhi: TK kaugalingong produksyon). Limpyo / kinauyokan nga sili, hugasi, ibulag ang 25 g matag usa ug putlon ngadto sa mga sungkod. Panit ang sibuyas, bulag nga gibanabana. 25 g ug putlon ngadto sa mga sungkod. Panit ug maayong pagkahiwa sa luya ug ahos. Limpyohi/i-core ang sili, hugasi ug maayong pagkahiwa. Pukpok / iduko ang mga itlog ug timplahan og coarse sea salt gikan sa galingan (2 ka dagkong pinch). Kuhaa ang lana gikan sa wok gawas sa mga 2 tbsp. Init, idugang/iprito ang pinikpik nga itlog, gision kini ug i-slide sa ngilit sa wok. Idugang ang mantika sa sunflower (1 ka kutsarita) ug ang mga utanon (tinadtad nga luya, tinadtad nga sili, tinadtad nga mga clove sa ahos, mga gilis sa sibuyas, mga carrot stick, pula + berde + yellow nga gilis sa paminta) ug iprito ang tanan sulod sa 2 - 3 ka minuto ug ibalhin ngadto sa pan. ngilit sa wok. Idugang ang lana sa sunflower (1 ka kutsarita) ug ang noodle ug iprito ang tanan sa laing 2 - 3 ka minuto. Sa katapusan timplahan og instant nga sabaw sa manok (1 ka kutsarita).

Pun-a ang pinirito nga noodles nga adunay mga piraso sa itlog ug utanon ngadto sa mga panaksan nga sabaw sa China, guntinga ang linuto nga fillet sa dughan sa manok ngadto sa mga hiwa ug ibutang sa napuno nga mga panaksan nga sabaw. Pag-alagad sa fried noodles uban sa itlog, utanon strips ug lutoon manok dughan fillet, garnished uban sa usa ka gamay nga katunga sa kamatis. Idugang ang mga chopstick ug tam-is nga chili sauce.