Fried Onion Baguette

Pagkuha og usa ka panaksan nga panagsagol ug idugang ang sinala nga dagaang tubig, ang lab-as nga lebadura ug ang asukar sa tubo. Sagola dayon ang tanan. Dayon idugang ang gitimbang nga harina ug asin ug isagol sa usa ka minasa.

Idugang ang piniritong sibuyas ug isagol sa minasa. Dayon tabuni ang panaksan sa pagsagol ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit aron ang minasa mobangon didto sulod sa usa ka oras. Pagkahuman, harina ang usa ka nawong sa trabaho ug paligdi ang minasa sa ibabaw niini.

Dayon pormaha ngadto sa usa ka baguette, harina ug ibutang ang baguette sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan og baking paper. Tabuni pag-usab ug pabukala pag-usab, mga 30 minutos. Sa kasamtangan, preheat ang hurnohan ngadto sa 230 degrees ibabaw / ubos nga kainit.

Idugang ang sinala nga tubig, mas presko ug asukal sa tubo sa panaksan sa pagsagol. Ibutang kini ngadto sa 3 min / 37 ° / level 2 aron ang tibuok nga butang mapainit. Dayon timbanga ang harina ug asin ug selyo. Ibutang sa 3 min / lebel sa pagmasa. Dayon idugang ang homemade nga piniritong sibuyas ug ibutang sa 40 sec/kneading level aron kini mamasa.

Ibalhin ang tibuok butang ngadto sa usa ka panaksan ug tabonan. Ibutang sa usa ka mainit nga dapit ug himoa nga mobangon sa usa ka oras. Pagkahuman, harina ang usa ka nawong sa trabaho ug paligdi ang minasa sa ibabaw niini. Porma ang minasa ngadto sa usa ka baguette, harina kini ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan og baking paper.

Tabuni pag-usab ug pabukala sulod sa mga 30 minutos. Sa kasamtangan, preheat ang hurnohan ngadto sa 230 degrees ibabaw / ubos nga kainit. Kung kini preheated, i-slide sa linuto sa kalaha nga adunay piniritong sibuyas nga baguette ug pagluto sulod sa mga 25 ngadto sa 30 ka minuto.

Dayon kuhaa ug ibutang sa kahoy nga tabla aron mobugnaw. Sa ulahi putlon ngadto sa mga hiwa alang sa konsumo. * Link: kinasingkasing nga pan nga beer