in

Pinirito nga Pikeperch nga adunay Lettuce sa Kordero, Beetroot ug Dill Sour Cream

5 gikan sa 6 boto
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 173 kcal

Sagol
 

Alang sa lettuce sa karnero

  • 400 g lettuce sa karnero
  • 2 tbsp Puti nga suka sa alak
  • 1 tbsp Dugos nga likido
  • 5 tbsp Lana nga lino
  • Salt
  • Black pepper gikan sa galingan

Alang sa beetroot salad

  • 1 orange
  • 1 packet Linuto nga beetroot
  • 2 tbsp Raspberry suka
  • 1 tbsp Dugos nga likido
  • 2 tbsp Lana nga lino
  • Salt
  • Black pepper gikan sa galingan

Alang sa dill sour cream

  • 0,5 hugpong dill
  • 1 kopa Asim nga cream
  • Salt
  • Pepper gikan sa grinder
  • 1 pinch Sugar

Alang sa fillet sa isda

  • 800 g Pikeperch fillet
  • Tulo
  • Lana sa rapeseed para sa pagprito
  • Lemon juice
  • Salt

Panudlo
 

Alang sa lettuce sa karnero

  • Hugasi ug habwa ang lettuce. Mix suka uban sa dugos, pil-a sa lana. Timplahan og asin ug paminta.

Alang sa beetroot salad

  • Hugasi ang orange sa init nga tubig ug uga kini. Panit ang orange gamit ang zest zipper. Pil-a ang juice. Guntinga ang beetroot ug ibutang sa usa ka panaksan. Sagola ang orange zest ug juice nga adunay raspberry nga suka ug dugos. Ipugong ang lana. Timplahan og asin ug paminta. Idugang ang marinade sa beetroot ug maampingong pil-a.

Alang sa dill sour cream

  • Rinse ug pat-uga ang dill ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pukpok ang sour cream hangtod nga hapsay, isagol ang dill. Timplahan og asin, paminta ug asukar.

ang pikeperch fillet

  • limpyo, aslom ug asin. Ipainit ang lana sa rapeseed. Ibalik ang pikeperch fillet sa harina ug fry sa 4 ka minuto sa matag kilid.
  • Pag-alagad sa pikeperch fillet uban sa beetroot, lamb's lettuce ug dill sour cream. Enjoy sa imong pagkaon!

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 173kcalMga Carbohidrat: 3.6gProtein: 11.9gTambok: 12.3g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Tinapay sa Domingo (puting Tinapay)

Chocolate Cake nga adunay Sour Cream, Pineapple ug Kiwi