in

Kanding nga Keso ug Apple Tartelette

5 gikan sa 4 boto
Pag-andam sa Panahon 45 minutos
Magluto Panahon 40 minutos
Panahon sa Pagpahulay 30 minutos
Total nga Oras 1 oras 55 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 5 mga tawo
Mga kaloriya 363 kcal

Sagol
 

Alang sa shortcrust pastry:

  • 270 g Tulo
  • 135 g Margarine
  • 1,5 tsp Asin sa dagat
  • 68 ml Tubig

Alang sa pagtabon:

  • 5 tsp Igos nga mustasa
  • 100 g Soft goat cheese roll
  • 0,5 Apple
  • 5 Ang mga halves sa Walnut
  • 5 Lab-as nga mga sanga sa thyme

Alang sa dekorasyon:

  • Pula nga peppercorns
  • Raspberry nga dugos

Panudlo
 

  • Ibutang ang 1,270 g nga harina uban sa 135 g nga margarine, ang asin sa dagat ug ang 68 ml nga tubig sa usa ka panaksan ug masasahan pinaagi sa kamot. Pagmasa sa minasa hangtod nga kini mahimong uniporme nga masa ug kini mahimo nga usa ka bola. Dayon ibutang ang minasa sa cling film ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
  • Sa sunod nga lakang, ang minasa giligid kaayo sa usa ka kahoy nga tabla. Aron mahimo kini, aboga ang kahoy nga tabla ug ang rolling pin nga adunay harina aron ang minasa dili motapot bisan asa. Sa diha nga ang minasa nga giligid sa manipis nga (mga 2-3 mm), kini mahimong putlon sa usa ka tartlet agup-op. Kinahanglan nimo ang lima ka dako, lingin nga mga lingin sa minasa, nga dayon ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga papel nga linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno sulod sa 10 ka minuto sa 180 ° C ibabaw ug ubos nga kainit.
  • Human sa 10 minutos sa hurnohan, mahimo ka magsugod sa ibabaw sa tartlet. Aron mahimo kini, unaha ang matag tartelette nga adunay usa ka kutsarita nga fig mustard. Ang keso sa kanding ug ang mansanas giputol sa nipis nga mga bahin sa wala pa ug dayon gibutang sa usa ka lingin sa tartelette - puli sa matag keso sa kanding ug mansanas. Sa katapusan, ibutang ang katunga sa walnut sa tunga ug isablig ang bag-ong thyme sa tartette.
  • Karon ang mga tartlets mahimo usab nga ibutang sa hudno sa 180 ° C sa ibabaw ug sa ubos nga kainit. Kinahanglan nimo nga lutoon sulod sa mga 30 ka minuto hangtud nga ang batter mahimong golden brown.
  • Sa pag-alagad, ibutang ang duha ka dagkong mga strips sa raspberry honey sa plato, ibutang ang tartelette sa plato ug iadorno sa pula nga paminta. Ang pula nga paminta mahimo usab nga dali nga magamit sa usa ka lusong ug ibutang sa usa ka gamay nga pundok sa plato. Ang tibuok nga peppercorn mahimo ra nga isablig sa plato kung gusto

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 363kcalMga Carbohidrat: 37.5gProtein: 5.7gTambok: 21.2g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Porcini Mushroom Saffron Risotto nga adunay Adobo nga Lemon

Pumpkin ug Cranberry Muffins nga adunay Brittle