Kaundan
show
Sagol
Alang sa shortcrust pastry:
- 270 g Tulo
- 135 g Margarine
- 1,5 tsp Asin sa dagat
- 68 ml Tubig
Alang sa pagtabon:
- 5 tsp Igos nga mustasa
- 100 g Soft goat cheese roll
- 0,5 Apple
- 5 Ang mga halves sa Walnut
- 5 Lab-as nga mga sanga sa thyme
Alang sa dekorasyon:
- Pula nga peppercorns
- Raspberry nga dugos
Panudlo
- Ibutang ang 1,270 g nga harina uban sa 135 g nga margarine, ang asin sa dagat ug ang 68 ml nga tubig sa usa ka panaksan ug masasahan pinaagi sa kamot. Pagmasa sa minasa hangtod nga kini mahimong uniporme nga masa ug kini mahimo nga usa ka bola. Dayon ibutang ang minasa sa cling film ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
- Sa sunod nga lakang, ang minasa giligid kaayo sa usa ka kahoy nga tabla. Aron mahimo kini, aboga ang kahoy nga tabla ug ang rolling pin nga adunay harina aron ang minasa dili motapot bisan asa. Sa diha nga ang minasa nga giligid sa manipis nga (mga 2-3 mm), kini mahimong putlon sa usa ka tartlet agup-op. Kinahanglan nimo ang lima ka dako, lingin nga mga lingin sa minasa, nga dayon ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga papel nga linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno sulod sa 10 ka minuto sa 180 ° C ibabaw ug ubos nga kainit.
- Human sa 10 minutos sa hurnohan, mahimo ka magsugod sa ibabaw sa tartlet. Aron mahimo kini, unaha ang matag tartelette nga adunay usa ka kutsarita nga fig mustard. Ang keso sa kanding ug ang mansanas giputol sa nipis nga mga bahin sa wala pa ug dayon gibutang sa usa ka lingin sa tartelette - puli sa matag keso sa kanding ug mansanas. Sa katapusan, ibutang ang katunga sa walnut sa tunga ug isablig ang bag-ong thyme sa tartette.
- Karon ang mga tartlets mahimo usab nga ibutang sa hudno sa 180 ° C sa ibabaw ug sa ubos nga kainit. Kinahanglan nimo nga lutoon sulod sa mga 30 ka minuto hangtud nga ang batter mahimong golden brown.
- Sa pag-alagad, ibutang ang duha ka dagkong mga strips sa raspberry honey sa plato, ibutang ang tartelette sa plato ug iadorno sa pula nga paminta. Ang pula nga paminta mahimo usab nga dali nga magamit sa usa ka lusong ug ibutang sa usa ka gamay nga pundok sa plato. Ang tibuok nga peppercorn mahimo ra nga isablig sa plato kung gusto
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 363kcalMga Carbohidrat: 37.5gProtein: 5.7gTambok: 21.2g