Pagproseso sa Gooseberry: Ang Labing Maayo nga Mga Tip ug Ideya

Pagproseso sa mga gooseberry: kung giunsa pagluto ang mga berry

Ang mga gooseberry dali nga mapreserbar. Kini molihok nga yano ug mahimo sa gamay nga paningkamot.

• Aron lutoon ang 250 gramos nga gooseberries, kinahanglan nimo ang mga 125 gramo nga asukal ug 250 mililitro nga tubig.
• Usab, pag-andam sa mga tadyaw sa screw-top pinaagi sa pag-sterilize niini. Ang hinog ug mas tam-is sa prutas, mas menos ang asukar nga imong gikinahanglan.
• Hugasi ug kuhaa ang mga berry. Hugasi ug uga kini.
• Ibutang ang tubig sa saucepan ug i-dissolve ang asukar niini. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag.
• Itusok ang mga gooseberry gamit ang toothpick. Bahina tali sa mga baso. Tabuni sila sa init nga solusyon sa asukal. Isira ang mga tadyaw sa tumoy sa tornilyo.
• Dayon magluto ang mga baso sa labing menos 80 degrees sulod sa tunga sa oras. Pabugnawa og maayo ang mga tadyaw. Niini nga porma, ang mga gooseberry mahimong tipigan hangtod sa usa ka tuig. Siguruha nga lutoon nimo sila sa husto.

Nagyelo nga mga gooseberry: Ania kung giunsa

Dali nimo ma-freeze ang mga gooseberry. Bisan pa niana, ang mga berry magpabilin sulod sa pipila ka panahon.

1. Una, hugasi ang mga gooseberries. Hugasi kini ug pamala nga maayo.
2. Pabukalan ang tubig. Idugang ang mga gooseberries ug palutoa sila sa tubig sulod sa duha ka minuto. Dayon kuhaa sila sa usa ka ladle.
3. Hugasi ang mga gooseberries sa bugnaw nga tubig. Hugasi og maayo.
4. Kung gusto nimo, mahimo nimong idugang ang pipila ka asukal sa mga gooseberries aron ang mga berry magpabilin nga mas dugay.
5. Pun-a ang mga gooseberry sa mga bag sa freezer o mga kahon nga luwas sa freezer. Ibutang sila sa freezer. Ang mga berry mahimong tipigan hangtod sa usa ka tuig.

Pag-juicing sa mga gooseberry: kini kung giunsa kini molihok

Ang mga gooseberries mahimo usab nga dugaon. Kung gusto nimo mapreserbar ang juice, nan ang pamaagi sa saucepan usa ka maayong pagpili alang kanimo. Bisan pa, kinahanglan nimong matikdan nga kini nga pamaagi nagpasabut nga daghang mga sustansya ug bitamina sa gooseberries ang nawala.

1. Hugasi ang mga gooseberries.
2. Ibutang ang mga berry sa usa ka saucepan ug idugang ang tubig. Ang tubig kinahanglang dili mosobra sa 20 porsiyento sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga gooseberries.
3. Tabuni ang kaldero nga adunay taklob. Himoa nga ang mga berry magluto sulod sa tunga sa oras sa medium nga kainit hangtud nga maporma ang usa ka viscous mass.
4. Kuhaa ang kaldero gikan sa stove ug pabugnawa ang sagol.
5. Pagkuha ug sieve. Piga ang juice pinaagi sa strainer. Kuhaa ang juice.
6. Kung gusto nimo, mahimo nimong tam-is ang juice nga adunay asukal. Pun-a ang likido sa mga sterile nga botelya. Gamita ang juice sulod sa pipila ka bulan.