John Myers
Kaundan
show
Sagol
Gourmet fillet:
- 380 pakete Gourmet fillet à la Bordelaise frozen / 380 g
Hokkaido pumpkin mashed patatas: (Para sa 3 ka tawo!)
- 350 Hokkaido pumpkin gibanabana. 600 g / gilimpyohan gibanabana. 350 g (ani gikan sa among kaugalingong tanaman!)
- 300 g 400 g nga patatas / gipanitan gibanabana. 300 g
- 50 g 1 Sibuyas
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Sa yuta turmeric
- 1 tsp Instant nga sabaw sa utanon
- 4 tbsp Cream sa pagluto
- 2 tbsp Mantikilya
- 2 tbsp 8-mga utanon nga frozen
- 4 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 4 dagkong mga kurot Mabulukon nga sili gikan sa galingan
Pag-alagad:
- 2 Mga Disc lemon
- 2 ½ mini nga cherry vine nga kamatis
Panudlo
Gourmet fillet:
- Pagluto sa gourmet fillet sa preheated oven (dinhi 200 ° C / 35 minutos) hangtud nga bulawan nga brown, kuhaa ug putlon sa tunga.
Hokkaido pumpkin mashed patatas: (Para sa 3 ka tawo!
- I-quarter ang pumpkin, kuhaa ang kinauyokan sa usa ka kutsara, panit sa usa ka peeler, una nga putlon ngadto sa mga hiwa ug dayon ngadto sa mga cubes. Panit, hugasi ug putlon ang mga patatas. Panit ang sibuyas ug maayong pagkaputol. Ibutang ang tanan (pumpkin cubes, patatas cubes ug sibuyas cubes) sa usa ka saucepan, pun-a sa tubig hangtud nga ang tanan matabonan ug magluto uban sa asin (1 teaspoon), ground turmeric (1 teaspoon) ug instant utanon stock (1 teaspoon) alang sa mga 20 minutos . Ibubo pinaagi sa usa ka sieve sa kusina, balik sa init nga saucepan ug isablig sa pagluto cream (4 tbsp), mantikilya (2 tbsp), 8 frozen nga mga utanon (2 tbsp), coarse asin sa dagat gikan sa galingan (4 dako nga pinch) ug kolor nga pepper gikan sa. ang galingan (4 ka dagkong pinch) uban sa potato masher nga maayo ang pagtrabaho / libra.
Pag-alagad:
- Bahina ang gourmet fillet sa 2 ka plato, idugang ang Hokkaido pumpkin-mashed nga patatas ug adornohan og usa ka hiwa sa lemon ug tunga sa mini nga cherry rice tomato matag usa, i-serve.
