Kaundan
show
Sagol
- 750 g Asparagus berde nga presko
- Salt
- 1 Clove sa ahos
- 15 g Mantikilya
- 2 Mga Disc Baguette
- 0,75 kaang Chervil
- 1 lemon
- 150 g Herbal cream nga keso
- 2 tbsp gatas
- 2 tsp capers
- Lab-as nga ground pepper
- Lemon wedges alang sa garnish
Panudlo
- Hugasi ang asparagus, habwa kini ug putla ang ubos nga mga tumoy. Ibutang ang asparagus sa nagabukal nga salted water ug magluto sulod sa 8 minutos. Kuhaa ug hugasi sa ilawom sa bugnaw nga tubig.
- Panit sa ahos ug pagpalihok sa usa ka ahos press, 1 pinch sa asin ug humok nga mantekilya. Guntinga ang mga hiwa sa baquette ug brush sa ahos nga mantekilya. Hugasi ang chervil, uyog nga uga ug putlon gawas sa pipila ka mga dahon. Hugasi ang lemon ug dayon putlon ang katunga sa panit sa manipis nga mga piraso.
- Pukpok ang low-fat cream cheese ug gatas hangtod nga hapsay. Idugang ang capers ug chervil, pepper. Arrange ang asparagus nga adunay cream cheese sauce sa mga plato. Pagdayandayan sa lemon zest ug mga wedges ug isablig sa chervil. Ihaw ang baguette sa ilawom sa preheated grill ug i-serve kini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 48kcalMga Carbohidrat: 3.3gProtein: 3.8gTambok: 2g