John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 grill pan
- 400 g 2 ka cobs sa mais
- 1 tbsp Mantikilya
- 2 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 300 g 2 liog nga steak sa paprika marinade, 150 g matag usa
- 16 Piraso Mga berde nga olibo nga gisudlan sa mga sili
- 2 Piraso radish
- 70 g 1 lettuce nga kasingkasing / gilimpyohan
- 1 tbsp Lemon juice
- 1 tbsp lana sa oliba
- 1 tbsp Gaan nga suka sa bugas
- 1 tbsp Sugar
- 2 tbsp Pino nga tinadtad nga chives
- 2 tbsp Salsahan sa sili
- 2 tbsp Salsahan sa sili
Panudlo
- Matunaw ang mantekilya (1 tbsp) sa grill pan. Fry ang mais sa cob niini sa medium nga temperatura, panahon uban sa coarse dagat asin gikan sa galingan (2 dako nga pinch), kuhaa, quarter ug sa pagbantay sa mainit nga sa hudno sa 50 ° C hangtud sa pag-alagad. Pag-init sa grill pan labi pa, iprito ang mga steak sa liog sa duha ka kilid hangtod nga bulawan nga brown ("grill"!) Ug kuhaa. Hinloi ang lettuce, hugasi kini, pugngi kini nga uga, guntinga kini ngadto sa mga gilis ug bahinon kini sa 2 ka panaksan nga salad. Mix lemon juice (1 tbsp), olive oil (1 tbsp), light rice vinegar (1 tbsp), asukar (1 tbsp) ug chives rolls (2 tbsp) ngadto sa usa ka vinaigrette. Alang sa pag-alagad, ibubo ang salad sa vinaigrette ug pagdayandayan sa tunga sa mini romaine vine nga kamatis. Tabuni ang mga plato nga adunay steak sa liog, mga piraso sa mais sa cob, olibo, mga radish ug ang duha ka sarsa sa barbecue (1 ka kutsara matag usa) ug i-serve uban ang salad.
