in

Inihaw nga sinugba

5 gikan sa 8 boto
Pag-andam sa Panahon 15 minutos
Magluto Panahon 3 mga oras 40 minutos
Panahon sa Pagpahulay 5 minutos
Total nga Oras 4 mga oras
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 6 mga tawo
Mga kaloriya 94 kcal

Sagol
 

  • 2,3 kg liog sa baboy
  • Asin nga sili
  • Panimpla sa BBQ
  • Mustard medium init
  • 0,25 l White wine
  • 0,5 l Sabaw
  • 1 hugpong Lab-as nga sabaw
  • 1 Sibuyas

Panudlo
 

  • Guntinga ang karne nga adunay asin, paminta ug mga panakot sa grill, dayon ipakaylap ang daghang mustasa niini nga mahimo’g tabonan kini bisan diin.
  • Limpyohi ug putlon ang sabaw nga mga utanon ug sibuyas, dayon ibutang ang tanan sa drip pan sa oven. Ibubo ang bino ug sabaw ug ibutang ang karne sa ibabaw.
  • Ibutang ang hurnohan sa 160 ° C - convection - ug lutoa ang karne niini sulod sa 2.5 ka oras, ibubo ang stock sa ibabaw niini matag karon ug unya. Posibleng butangan ug tubig o sabaw sa drip pan.
  • Sa katapusan, i-ihaw ang sinugba sulod sa 10 - 15 ka minuto sa 200 ° C aron kini makakuha og nindot nga tinapay.
  • Pahuwaya kini og pipila ka minuto sa dili pa hiwaon aron mokatap ang duga sa karne ug dili kini modagayday tanan inig hiwa.
  • Nag-alagad ako sa lain-laing mga salad uban niini.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 94kcalMga Carbohidrat: 0.4gProtein: 17.5gTambok: 1.8g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Blueberry Tart

Cherry Crumble