Kaundan
show
Sagol
- 2,3 kg liog sa baboy
- Asin nga sili
- Panimpla sa BBQ
- Mustard medium init
- 0,25 l White wine
- 0,5 l Sabaw
- 1 hugpong Lab-as nga sabaw
- 1 Sibuyas
Panudlo
- Guntinga ang karne nga adunay asin, paminta ug mga panakot sa grill, dayon ipakaylap ang daghang mustasa niini nga mahimo’g tabonan kini bisan diin.
- Limpyohi ug putlon ang sabaw nga mga utanon ug sibuyas, dayon ibutang ang tanan sa drip pan sa oven. Ibubo ang bino ug sabaw ug ibutang ang karne sa ibabaw.
- Ibutang ang hurnohan sa 160 ° C - convection - ug lutoa ang karne niini sulod sa 2.5 ka oras, ibubo ang stock sa ibabaw niini matag karon ug unya. Posibleng butangan ug tubig o sabaw sa drip pan.
- Sa katapusan, i-ihaw ang sinugba sulod sa 10 - 15 ka minuto sa 200 ° C aron kini makakuha og nindot nga tinapay.
- Pahuwaya kini og pipila ka minuto sa dili pa hiwaon aron mokatap ang duga sa karne ug dili kini modagayday tanan inig hiwa.
- Nag-alagad ako sa lain-laing mga salad uban niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 94kcalMga Carbohidrat: 0.4gProtein: 17.5gTambok: 1.8g