John Myers
Ang watermelon usa ka kinahanglanon nga bahin sa buffet sa ting-init. Fruity, matam-is, ug talagsaon nga makaparepresko, kini usa ka maayo nga sangkap alang sa mga light salad, maayong mga skewer sa utanon, o alang lang sa pag-snack. Apan nakahunahuna ka na ba nga mag-ihaw ug pakwan? Dili? Miabot na ang panahon! Ang bisan kinsa nga nahigugma sa wala maproseso nga melon nga berde sa gawas nga adunay pula nga unod mahigugma sa sinugba nga bersyon. Ang kainit gikan sa grate nagpagula sa espesyal nga kahumot sa mga utanon ug nagbukas sa bag-ong mga kapunawpunawan sa lami. Ang labing maayo nga butang nga buhaton mao ang pagsulay niini sa imong kaugalingon! Sa sunod nga artikulo, mahibal-an nimo kung giunsa ang pag-ihaw sa pakwan ug kung unsang mga kombinasyon gikan sa grill ang lami labi ka lami - lakip ang makatabang nga mga tip. Paglingaw sa pag-andam ug pagdiskobre pag-usab niining mga daan nga higala!
Pag-ihaw ug pakwan: Ania kung giunsa
Ang watermelon dali ug dali nga ihaw. Guntinga lang ang melon nga mga 2 sentimetros ang gibag-on ug ibutang kini sa grill. Kung gusto nimo, mahimo nimong ibutang ang mga piraso sa melon sa usa ka panaksan nga aluminyo ug idugang ang lana sa oliba. Ang watermelon labing maayo nga sinugba kauban ang feta o halloumi nga keso, ug ang ricotta dumplings perpekto usab. Ang sinugba nga mga pakwan sama ka lami sa usa ka makapapresko nga sangkap sa mga skewer sa utanon ug karne. Alang sa dessert, lami kaayo ang sinugba nga pakwan nga adunay ice cream, presko nga prutas, o gibuboan og dugos.
Unsaon pag-ihaw ug watermelon
Ang pag-andam sa usa ka pakwan alang sa grill dili arte. Sa pag-ihaw sa watermelon, gamita ang usa ka hait nga kutsilyo aron putlon ang mga utanon ngadto sa mga hiwa nga mga 2 sentimetro ang gilapdon - ug ang mga fruity wedges nahuman na! Mahimo nimong ibutang ang mga piraso sa usa ka panaksan nga aluminyo ug ibubo kini sa lana sa oliba daan. Bisan pa, ang mga panit dili hingpit nga gikinahanglan, mahimo usab nimo ibutang ang mga pakwan direkta sa grill. Tungod kay ang pakwan, ingon sa gisugyot sa ngalan, 90 porsyento nga tubig, dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa pagsunog sa mga piraso. Bisan pa niana, makatarunganon nga mag-amping nga dili ibutyag ang melon sa direktang kalayo. Balika kanunay ang melon ug ihaw ang matag kilid sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto. Kung wala kay ihawan sa balay, pwede sab nimo iprito ang pakwan sa pan – sama ra kini sa lami sa sinugba nga bersyon. Tilawi ang watermelon wedges pagkahuman sa pag-ihaw - kung imong mapalambo ang naandan nga prutas ug gamay usab nga aso nga mga nota, ang mainit nga mga piraso andam na alang sa plato! Ang kulang na lang kay lamian nga resipe para makadugang sa lami sa tam-is nga melon – sultihan ka namo sa ubos.
Inihaw nga watermelon: unsay labot niini?
Tingali mangutana ka sa imong kaugalingon: Ang inihaw nga pakwan maayo ug maayo, apan unsaon nako pagkombinar ang tanan aron dili kini magpabilin sa usa ka lami nga nota? Sa pagkatinuod, adunay daghang posible nga mga kombinasyon nga mahimong dili klaro apan lamian kaayo. Ang pakwan nga adunay feta nailhan sa kadaghanan isip usa ka maayong salad duo. Apan bisan sa grill, ang duha nga magkasumpaki nga sangkap nagresulta sa usa ka culinary symbiosis. Ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagdugang usa ka feta sa imong aluminyo nga panaksan nga adunay melon o dugmokon kini sa sinugba nga melon pagkahuman. Kung gusto nimo ang presko nga mga utanon, mahimo nimong idugang ang mint o maayong basil sa tibuuk nga butang. Siyempre, dili kini kinahanglan kanunay nga feta! Mahimo usab nimo kan-on ang sinugba nga pakwan nga adunay keso sa kanding. Kung kulang ka sa usa ka butang nga berde, mahimo nimong ibutang ang usa ka gamay nga rocket sa ibabaw sa keso sa kanding ug andam na ang orihinal nga trio. Kung dili kana igo alang kanimo, mahimo ka maghimo usa ka tuhog nga melon, ham, ug keso ug ihaw ang ensemble. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga putlon una ang melon sa gagmay nga mga piraso ug dayon ibalhin ang lainlaing mga sangkap. Sayon ra kaayo ang pagdugang og lainlain sa imong (grill) nga plato. Bisag vegetarian o uban sa karne – ang pagpili imoha!
