John Myers
Kinahanglan nimong hinumdoman kini kung mag-ihaw ug mag-marinate sa seitan
Uban sa tofu, ang seitan usa ka popular nga kapuli sa karne. Gitawag usab kini nga "karne sa trigo" ug naglangkob sa protina sa trigo. Mahimo nimong gamiton ang seitan sa daghang lainlaing mga paagi. Pananglitan ang sinugba nga pagkaon.
- Makita nimo ang seitan sa supermarket o online. Mahimo nimo kini paliton isip usa ka andam-marinated nga steak o ingon nga usa ka pulbos nga mahimo nimong isagol sa imong kaugalingon.
- Kung ang nahuman nga produkto nga gitanyag gi-marinate na, ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagbutang niini sa grill. Bisan pa, kinahanglan nimo una nga iproseso ang pulbos nga mahimong seitan.
- Kini adunay bentaha nga mahimo nimong isagol ang mga panakot sa hilaw nga sagol aron ipasadya ang lami ug pagkamakanunayon.
- Dad-a ang hilaw nga masa sa gusto nga porma. Depende sa imong mga panginahanglan, pananglitan, ingon nga mga cubes alang sa usa ka skewer o hiniwa ingon usa ka steak.
- Mahimo nimong i-marinate ang seitan sama sa imong pag-marinate sa sinugba nga karne. Ang bisan unsang marinade posible depende sa imong lami.
- Ibutang ang seitan sa nahuman nga marinade ug pasagdi kini nga matumog sa refrigerator sulod sa labing menos usa ka oras o mas maayo sa tibuok gabii.
- Tagda ang karne sa trigo sama sa naandan nga sinugba nga pagkaon. Mahimo nimo kini i-brush sa lab-as nga marinade matag karon ug unya sa panahon sa proseso sa pagluto.
- Atensyon: Ang Seitan adunay daghang gluten ug busa dili angay alang sa mga tawo nga adunay gluten intolerance.
