Kaundan
show
Sagol
- 4 pc Salmon sa karnero
- 2 tbsp Tinadtad nga rosemary
- 2 tbsp lavender
- 2 tbsp Lemon nga thyme
- 2 tbsp Tinadtad ang perehil
- 2 tbsp Lemon balm nga presko
- 2 pc Mga clove sa ahos giputol
- 12 tbsp lana sa oliba
- 1 tbsp Mantikilya
- 500 g Beans berde nga presko
- 10 disc Bacon
- 2 tsp Salt
- 1 kg Patatas nga presko nga wala gipanitan
- 1 tbsp Salt
- 3 pc Rosemary sprig
Panudlo
Salmon sa karnero
- Hugasi ang mga utanon, pamala kini og maayo ug guntinga kini og maayo. Kuhaa una ang bisan unsang gahi nga mga punoan. Guntinga ang lamb salmon nga adunay 6 ka kutsara nga mantika ug ibutang ang tinadtad nga mga utanon. I-wrap pag-ayo ang lamb salmon sa cling film ug pasagdi kini nga matulin sa tibuok gabii. Preheat ang oven ngadto sa 80 degrees sa ibabaw ug sa ubos nga kainit. Hugasi nga kuhaa ang mga utanon gikan sa karne. Init ang lana sa oliba sa usa ka ovenproof pan ug iprito ang karnero nga salmon sa tanang kilid sa gibanabana. 2-3 ka minuto. Ibutang ang mantikilya sa kalaha ug dayon ibutang kini sa oven sa 10 (ang karne medyo dugoon pa) hangtod sa 15 minuto (pink ang karne).
Mga liso nga giputos sa Bacon
- Hinloi ang mga liso ug dayon lutoa kini sa tubig nga adunay 2 ka kutsarita nga asin sulod sa mga 7 minutos. Dayon ibutang kini sa tubig nga yelo aron magpabilin nga berde. Guntinga ang mga hiwa sa bacon nga crosswise. Paghimo usa ka gamay nga hugpong gikan sa gibanabana. 4-6 beans ug wrap sa usa ka slice sa bacon. Dayon iprito kini sa tanang kilid sa usa ka pan aron ang bacon crispy apan dili itom.
Patatas nga Rosemary
- Hugasi ug maayo ang mga patatas ug lutoa kini sa igo nga tubig ug 2 ka kutsara nga asin sulod sa 20 minutos. Hugasi ug pabugnawa kadiyot. Kung kini usa ka dako nga patatas, putla kini sa tunga o ikawalo. Paghimo og marinade gikan sa mga dagom sa rosemary ug 6 ka kutsara nga lana sa oliba ug pasagdi ang mga patatas nga matumog niini sulod sa tunga sa adlaw. Ibutang ang mga patatas sa usa ka pan ug fry sa tanan nga mga kilid aron sila makakuha og gamay nga kolor.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 228kcalMga Carbohidrat: 8.5gProtein: 2.5gTambok: 20.6g