Tinapay sa Balay nga Mag-uuma

Dissolve ang lebadura sa mainit nga tubig (1 tasa). Mix harina (400 g) uban sa asin (½ kutsarita) ug asukar (½ kutsarita) ug idugang ang dissolved yeast ug lana sa oliba (2 ka kutsara). Pagmasa nga maayo ang tanan gamit ang imong mga kamot. Kinahanglan nga maghimo usa ka hapsay nga batter. Kung dili, mahimo nimong idugang ang labi ka mainit nga tubig. Dayon pagmasa sa minasa sa usa ka floured work surface / board alang sa gibanabana. 8 - 10 ka minuto ug tabuni kini sa usa ka mainit nga lugar alang sa gibanabana. 1 ka oras. Dayon masasa / buhata pag-usab ang minasa ug porma sa usa ka tinapay. Abog sa harina ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyasan og papel nga linuto sa kalaha ug pabukala ang laing 20 ka minuto. Sa kasamtangan, preheat ang hurnohan ngadto sa 200 ° C. Pagluto sa pan sa hudno alang sa gibanabana. 100 - 120 ka minuto hangtod sa bulawan nga brown ug dayon pabugnawa. Ang bag-ong pan sa mag-uuma labing lami nga adunay mantekilya ug asin!