in

Hot Chocolate Pussy nga adunay Cold Mint Skirts (Fiona Erdmann)

5 gikan sa 6 boto
Total nga Oras 3 mga oras 40 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 303 kcal

Sagol
 

chocolate cake

  • 300 g Mantikilya
  • 300 g Chocolate 70% nga kakaw
  • 1 tbsp Mantikilya
  • 1 tbsp Sugar
  • 6 itlog
  • 1 pinch Ginger nga pan nga panakot
  • 1 pinch cinnamon
  • 300 g Ground almonds
  • 300 g Sugar
  • 1,5 packet Asukal nga vanilla

Tarragon-Mint-Almond Pesto

  • 30 g Almonds
  • 1 tbsp Bag-ong tinadtad nga tarragon
  • 1 tbsp Tinadtad nga mint
  • 60 ml Tubig
  • 60 g Sugar

Mint nga ice cream

  • 50 g Mint
  • 1 L gatas
  • 2 tbsp Mint syrup
  • 2 tbsp Yogurt nga turkish
  • 2 tbsp Batida de Coco
  • 180 g Ang asukal nga may asukal

Panudlo
 

chocolate cake

  • Alang sa chocolate cake, matunaw ang mantekilya nga adunay tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig.
  • Grasa ang mga lata ug kuhaa kini (mas maayo nga gagmay nga muffin lata). Dayon isagol ang sagol nga tsokolate ug mantekilya sa nahabilin nga mga sangkap ug ibubo ang sagol sa mga hulmahan. Ibutang sa oven nga preheated sa 160 ° C ug magaluto sa 10 minutos.

pesto

  • Alang sa pesto, isugba ang mga hiwa sa almendras sa kalaha nga walay tambok. Gub-a ang tarragon ug mint. Ibutang ang tanan sa usa ka chopper ug isagol nga maayo.
  • Alang sa syrup, dad-a ang 60 g nga asukal ug 60 g nga tubig sa hubag ug tugoti nga pabugnawon. Isagol sa nahugno nga mga almendras ug mga utanon.

Mint nga ice cream

  • Alang sa mint ice cream, dad-a ang mint sa hubag sa gatas. Simmer sa medium nga kainit sulod sa mga 10-15 ka minuto. Sieve ang linuto nga mint milk ug ibutang sa usa ka tasa nga sukdanan. Kinahanglan nga adunay labing menos 500 ml nga nahabilin. (Kung dili, pun-a ang cream).
  • Karon idugang ang gatas sa lubi, mint syrup, Turkish yoghurt, Batida de Coco ug powdered sugar ug isagol ang tanan.
  • Karon pun-a sa usa ka sudlanan nga angay alang sa freezer compartment ug ibutang sa refrigerator compartment sulod sa labing menos 9 ka oras. Kinahanglang mag-amping nga dili mapuno ang ice cream sa sudlanan. Alang sa dugang nga creamy ice cream, pagpalihok matag 45 ka minuto hangtod nga kini mabugnaw.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 303kcalMga Carbohidrat: 32.1gProtein: 4.5gTambok: 17g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Seafood Satay (Arno Funke)

Hingkod nga Piraso nga adunay Nice Navettes (Fiona Erdmann)