Unsa kadugay ang mga Deviled Egg?

Unsa ka dugay ang giandam nga deviled egg sa refrigerator?

Makakaon ka sa refrigerated deviled nga mga itlog (o bisan unsang linuto nga itlog) sulod sa upat ka adlaw, sumala sa USDA, apan kinahanglan nimong tinguhaon nga kan-on kini sulod sa duha ka adlaw alang sa labing maayo nga kabag-o. Sa higayon nga makuha nimo kini gikan sa refrigerator, kinahanglan nimo nga i-serve kini sulod sa duha ka oras.

Hangtod kanus-a nimo pabukalan ang mga itlog para sa deviled egg?

Lutoa ninyo ang mga itlog hangtod sa 48 ka oras nga abante. Panit, putlon sa tunga, ug kuhaa ang mga yolks. Ibutang ang mga puti nga itlog sa tray, tabunan og plastic wrap, ug ibutang sa refrigerator. Paghimo og yolk mixture sumala sa resipe.

Kinahanglan ba nga maghimo ka ug yawan-ong mga itlog sa gabii sa wala pa o sa adlaw sa?

Ang sekreto sa pagdala sa mga deviled nga itlog sa usa ka party mao ang paghimo niini sa una, ug ipabilin ang mga yolks ug puti nga bulag. Hangtud sa duha ka adlaw nga abante, andama ang imong paborito nga resipe sama sa naandan, apan imbes nga kutsara o i-pipe ang pagpuno ngadto sa puti nga mga bahin sa itlog, ibalhin ang pagpuno sa usa ka plastik nga ziplock bag.

Giunsa nimo pagpugong ang mga deviled egg nga dili makapasingot?

Kung dili nimo kini kan-on dayon, ibutang sa usa ka sudlanan nga adunay linya nga gipilo nga mga tualya sa papel ug ibutang sa refrigerator. Kasagaran alang sa mga deviled nga mga itlog nga "magsingot" sa refrigerator, nga makahimo kanila nga medyo basa sa usa o duha ka adlaw. Ang mga tualya sa papel mosuhop sa sobra nga kaumog ug magpabilin kini nga presko nga mas dugay!

Giunsa nimo pag-alagad ang mga deviled eggs sa usa ka party?

Ibutang ang pagpuno sa usa ka resealable nga plastic bag. Pag-abot nimo sa party, ihan-ay ang mga puti sa itlog sa plato. Guntinga ang usa ka suok sa filling bag ug i-pipe ang pagpuno sa mga katunga samtang ang tanan ooh ug ahhs.

Giunsa nimo pagpugong ang mga deviled egg nga dili maduso sa plato?

Sa diha nga ang pagdala sa mga deviled nga mga itlog nga walay espesyal nga pinggan nga gidisenyo alang kanila, aron dili sila mag-slide sa palibot sa sudlanan .... linyahi ang sudlanan sa papel nga parchment. Ang mga itlog nagpabilin nga labi ka maayo !!!

Giunsa nimo pag-ayo ang sobra nga mayo sa mga deviled egg?

Ang pinakasayon ​​nga paagi sa pag-adto, Pantry & Larder shares, mao ang pagdugang lang og dugang mga itlog sa itlog. Kinahanglan nga mabalik niini ang balanse sa mga sangkap. Apan, kung nahurot na nimo ang imong batch sa mga itlog, adunay laing tulo ka kapilian: mga breadcrumb, xanthan gum, ug instant mashed nga patatas.

Nganong gibutangan man nimog suka ang deviled egg?

Kinahanglan ba akong mogamit ug suka? Dili, apan kini naghatag sa mga itlog sa lami nga lami. Kung gipili nimo nga biyaan kini mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga mustasa. Kung wala kay suka sa kamot, pwede sab nimo ilisan og gamay nga bag-ong gipuga nga lemon juice.

Unsa ang hinungdan sa tubigon nga deviled nga mga itlog?

Mayonnaise (o usahay Greek yogurt) mao ang sangkap nga naghatag sa mga deviled nga itlog nga usa ka creamy nga pagpuno. Apan kung mabug-at ka sa kini nga sangkap, dili lamang kini mabuntog ang lami sa pagpuno, apan mahimo usab kini nga usa ka luag, runny nga pagpuno nga lisud nga ipasulod sa puti nga itlog.

Ngano nga ang akong mga deviled nga itlog nahimong runny?

Ang underdone nga mga itlog adunay humok, runny nga mga sentro, ug ang sobra nga mga itlog adunay baho nga berde nga singsing sa palibot sa mga yolks. Alang sa mga yolks nga hingpit nga naluto apan dili kaayo uga, sugdi ang imong mga itlog sa bugnaw nga tubig, pabukala ang tubig, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit, ug pasagdi sila sa kalaha sulod sa mga 10 ngadto sa 12 ka minuto.

Unsa ang imong ibutang sa tunga sa usa ka deviled egg plate?

Ang mga tighupot sa itlog mahimong gamiton sa pagbulag sa mga panimpla, mga garnish ug bisan sa mga sangkap sa sushi. Ang ubang mga platter adunay sentro nga luna alang sa pagpares sa asin ug pepper shaker. Ang mas dagkong mga barayti mahimong makadoble isip mga platter sa appetizer ug magkupot ug daghang klase sa finger foods. Ang usa ka deviled egg platter mahimong maglakip sa lain-laing mga keso ug mga cold cut.

Unsang appetizer ang kauban sa deviled egg?

Kini nga mga Deviled Eggs lamian nga sagol nga itlog yolks, mustard, mayo ug pickles nga gisilbi kauban sa Prosciutto Antipasto Skewers.

Giunsa nimo pagtipig ang mga deviled egg sa refrigerator?

Aron sa husto nga pagtipig sa mga deviled nga mga itlog sa imong refrigerator, ihan-ay kini sa usa ka layer sa usa ka sudlanan sa hangin. Ang gitudlo nga tigdala sa itlog mao usab ang mobuhat sa limbong. Ug kung nagplano ka nga magpadala usa ka higala o miyembro sa pamilya sa balay nga adunay pipila ka mga deviled nga mga itlog, siguroha nga ibutang kini sa refrigerator hangtod nga ang tawo andam na nga mobiya.

Mahimo ba nimo i-stack ang mga deviled egg?

Ang mga deviled egg kinahanglan bang isilbi nga bugnaw?

Ang mga deviled nga mga itlog gisilbi nga gipabugnaw, nga naghimo niini nga usa ka maayo kaayo nga pagkaon sa unahan. Sa labing gamay, kinahanglan nimo nga tugotan ang 20 hangtod 25 minuto nga chill time sa dili pa magserbisyo. Makahimo ka og deviled nga mga itlog hangtod sa 2 ka adlaw nga abante; siguruha nga tipigan ang mga puti nga itlog ug ang pagpuno sa yolk nga gilain.

Ngano nga ang akong mga deviled nga itlog nahimong mantika?

Ang laing gamay nga angay tan-awon mao nga, sama sa paghimo nimo og mayonesa, kung sulayan nimo nga idugang ang sobra nga lana sa oliba sa imong mga yolks sa itlog nga kusog kaayo, ang pagpuno mabuak, mahimong grainy ug greasy.

Unsa ang akong magamit imbes nga apple cider vinegar alang sa mga deviled egg?

Kung dili ka usa ka fan sa suka, mahimo nimong gamiton ang pickle juice. Mahimo nimong tipigan ang mga deviled nga mga itlog hangtod sa duha ka adlaw sa usa ka sealed storage container. Kini nagpasabot nga mahimo nimo kini sa adlaw sa dili pa ang usa ka party, potluck o panagtapok.

Giunsa nimo makuha ang lami nga asin gikan sa mga deviled nga itlog?

Idugang ang pipila ka tbsp. sa matam-is nga pickle lamian ngadto sa itlog yolk mixture. Kini makapatam-is sa lami ug makatabang sa pag-mask sa sobra nga pag-asin. Ang horseradish, ahos o curry powder mahimo usab nga isagol aron matabonan ang asin.

Giunsa nimo pagpuno ang mga deviled egg?

Unsa ang mahitabo kung imong ibutang ang sobra nga mustasa sa mga deviled egg?

Morag dili maayo nga ideya ang pagdugang og lain nga mapintas nga lami aron sulayan ug maskara ang lain, apan ang gamay nga kantidad sa acid makatabang sa pagpakunhod sa 'paak' sa sobra nga mustasa. Ang duga sa apog, duga sa lemon, ug usa ka pagsabwag sa suka makatabang tanan.

Mahimo ba nako gamiton ang yellow nga mustasa imbes nga Dijon mustard sa mga deviled egg?

Gigamit nako ang pamaagi gikan sa Simply Recipes aron pabukalan ang among mga itlog sa daghang tuig. Sila nahimo nga hingpit sa matag higayon. Pipila ka mga nota sa sangkap, girekomenda nako ang paggamit sa Dijon mustard sa kini nga resipe. Bisan pa, mahimo usab nimo gamiton ang yellow mustard.

Mahimo ba nimo gamiton ang humok nga linuto nga mga itlog alang sa mga deviled nga itlog?

Mga Itlog nga Nagabukal - Sumala sa American Egg Board, ang mga termino nga "hard-boiled" ug "soft-boiled" nga mga itlog sayop gayud, tungod kay ang pagpabukal sa mga itlog naghimo kanila nga gahi ug rubbery. Hinunoa, kini nga mga itlog kinahanglan nga "gahi" o "humok nga luto" sa init (dili pa) nga tubig.

Giunsa nimo paghimo ang mashed yolks nga adunay deviled egg?

Panit sa mga itlog, ug tungaa ang gitas-on; kuhaa ang mga yolks, ibilin ang mga puti nga wala'y labot. Ibalhin ang mga yolks sa panaksan nga adunay sagol nga mayonesa, ug timplahan og asin ug paminta. Mash gamit ang tinidor hangtod nga hapsay. Ibutang ang yolk mixture ngadto sa puti.

Nganong bukol man ang akong deviled egg?

Ang mga itlog mahimong sobra ka luto o dili kaayo luto. Usahay, ang gahi nga linuto nga mga itlog imposible nga panitan, ug ang mga fillings mahimo nga lumpy o gloopy sa sobra nga mayonnaise.

Giunsa nimo paghimo ang lisud nga linuto nga itlog alang sa paniudto nga wala’y baho?

Unsaon pagbutang ug hard-boiled egg sa imong lunchbox nga gamay ra ang pong: – Ayaw pagpasobra sa pagluto niini. Kon mas gahi sila, mas sulfur (AKA mas baho) sila. – Idugang ang suka sa tubig kung pabukalan nimo ang mga itlog, ma neutralize ang baho.

Gikonsiderar ba nga side dish ang deviled eggs?

Kasagaran sila gisilbi nga bugnaw ingon usa ka pinggan, appetizer o panguna nga kurso sa mga panagtapok o mga party. Ang gigikanan sa pinggan makita sa mga resipe alang sa linuto, tinimplahan nga mga itlog sukad pa sa karaang Roma, diin kini tradisyonal nga gisilbi nga una nga kurso.

Mahimo ba nimo nga i-freeze ang deviled eggs?

Ang deviled nga mga itlog mahimong partially frozen ug tipigan sa ulahi. Sa piho, mahimo nimong i-freeze ang "deviled" nga sagol nga imong gibutang sa sulod sa mga itlog, apan dili nimo ma-freeze ang mga puti sa itlog. Ang mga puti mahimong hilabihan ka gahi ug sama sa goma kung nagyelo, ug sila magpagawas og daghang tubig kung imong sulayan nga tunawon kini.

Unsang tip sa tubo ang labing maayo alang sa mga deviled nga itlog?

Gamit ug pastry bag nga naay piping tip para sa nindot nga presentasyon kung pun-on imong deviled egg. Ang tulo ka tip nga kanunay nakong gigamit mao ang open star, closed star, ug round (kasagaran, 3/8″ o 7/16″, depende sa pagpuno ug sa gidak-on sa atabay).

Giunsa nimo pagputol ang mga itlog sa tunga alang sa mga deviled nga itlog?

Giunsa nimo pagsentro ang mga yolks sa itlog alang sa mga deviled nga itlog?

Ibutang ang mga itlog sa usa ka saucepan sa tubig. Lutoa ninyo sa medium-high heat, stirring. Ang kanunay nga pagkutaw magpabilin sa yolk nga nakasentro.

Nganong maayo kaayo ang mga deviled eggs?

Tungod kay ang deviled nga mga itlog kay lisud-lutoon nga mga itlog diin ang yolk gikuha, gisagol sa mayonesa ug panimpla, ug gisulod balik ngadto sa mga tunga sa puti, kini sayon ​​nga i-personalize. Kini humok ug creamy sa texture, piquant sa lami, kasagaran medyo tam-is, ug usa ka blangko nga canvas kung bahin sa pagdayandayan.

Kinahanglan ba nga ang mga itlog anaa sa temperatura sa lawak sa dili pa lutoon alang sa mga deviled nga itlog?

Idugang sila sa nagbukal nga tubig imbes nga tubig nga temperatura sa kwarto aron matabangan nga limpyo nga buhian kini gikan sa ilang mga kabhang. Direkta nga kuhaa ang imong mga itlog gikan sa imong fridge — ayaw una pasagdi nga mosaka sa temperatura sa kwarto gikan sa paglingkod sa imong countertop sa makadiyot. Lutoa sila labing menos siyam ka minuto.

Ang brown o puti nga mga itlog ba mas maayo alang sa deviled nga mga itlog?

Ang kolor makaapekto lamang sa kolor sa kabhang ug dili sa kolor o kemikal nga pagkagama sa sulod sa itlog. Sa personal mas gusto nako ang organiko, libre nga mga itlog tungod kay sa akong hunahuna mas lami kini ug ang mga yolks lagmit mas lawom nga dalag nga kolor, apan dili kini makaapekto sa pagluto.

Mas maayo ba ang presko o daan nga mga itlog alang sa mga deviled nga itlog?

Ang labing maayo nga deviled nga mga itlog magsugod sa labing maayo nga lisud nga linuto nga mga itlog. Ang naandan nga kaalam nag-insistir nga ang mga tigulang nga itlog mas dali mapanit kaysa sa presko nga mga itlog apan gusto namon nga makasugod sa mga itlog sa bisan unsang edad ug sa gihapon adunay mga resulta nga hapsay nga gipanitan.