John Myers
Kung limpyo na ang mga amahong, andam na nimo kining iputos para sa pagyelo. Gamit ug resealable, heavy-duty nga plastic bag para tipigan ang kinhason para sa pagyelo. Ibutang lang ang kinhason sa sulod, pug-i ang hangin kutob sa imong mahimo unya isulat ang petsa sa pagtipig. Ibutang sa freezer ug nahuman ka.
Giunsa nimo pag-andam ang mga amahong aron ma-freeze?
Ania ang imong mga lakang sa pagyelo sa presko nga kaunuran:
- Ibutang ang buhi nga mga amahong sa mga kabhang ngadto sa bug-at nga mga bag nga freezer.
- Kung makit-an nimo ang bisan unsang giablihan nga mga kabhang, kinahanglan nimo nga i-tap kini aron makita kung nagsira ba sila.
- Biyai ang pipila ka headspace sa bag ug dayon buhian ang daghang hangin kutob sa mahimo.
- Silya pag-ayo ang bag.
- Label ug petsa sa packaging.
- Ibutang ang mga amahong sa freezer hangtod sa 3 ka bulan.
Mahimo ba nimo nga i-freeze ang mga amahong nga dili kini lutuon?
Ang mga amahong, hilaw man o luto, nagyelo pag-ayo. Ang nag-unang butang nga hinumduman mahitungod sa nagyelo nga mga amahong mao nga kinahanglan nimo nga i-freeze ang mga buhi pa, ug ang bisan unsang mga amahong nga 'patay' human maluto (ang ilang mga kabhang gisira o giliki) kinahanglan ilabay.
Hangtod kanus-a nimo ibutang ang mga amahong sa freezer?
Unsa ka dugay ang hilaw nga amahong molungtad sa freezer? Sa hustong pagkatipig, sila magpadayon sa labing maayo nga kalidad sulod sa mga 2 ngadto sa 3 ka bulan, apan magpabilin nga luwas lapas nianang panahona. Ang oras sa freezer nga gipakita para lang sa labing maayo nga kalidad - ang mga amahong nga gitipigan kanunay nga nagyelo sa 0 °F magpabilin nga luwas hangtod sa hangtod.
Giunsa nimo pagpreserbar ang presko nga amahong?
Tabuni sila og basa nga panapton o tualya. Ibutang sila sa refrigerator tali sa 1 ° C ug 4 ° C. Ayaw pagtipig sa mga tahong sa tubig o sa usa ka silyado nga sudlanan - mamatay sila. Mahimo nimo kini tipigan sa yelo sa fridge, apan kinahanglan nga adunay ka paagi aron matunaw ang natunaw nga yelo aron ang mga mussel dili malubog.
Nag-freeze ba og maayo ang mga amahong?
Kung tipigan sa refrigerator, ang presko nga amahong magpabilin sulod sa 2 ngadto sa 3 ka adlaw. Apan kung ibutang sa freezer, ang frozen nga presko nga amahong mahimong magpabilin sulod sa 4 ka bulan o labaw pa. Girekomenda namon nga kan-on dayon ang mga amahong alang sa labing maayo nga lami.
Hangtod kanus-a nako tipigan ang mga amahong sa refrigerator?
Tabuni ang mga amahong sa usa ka limpyo nga basa nga panapton o papel nga tualya, importante nga dili ibutang ang mga kinhason sa tubig. Ibutang sa fridge ug tipigi hangtod sa 2 - 5 ka adlaw (girekomendar gyud nako nga ut-uton sulod sa 2 para sa labing lami, bisan pa niana!) Susiha ang mga amahong kada adlaw ug habwa ang bisan unsang natipon nga tubig.
Mahimo ba nimo magluto mga tahong gikan sa frozen?
Kung ang imong mga frozen nga tahong naa pa sa kabhang, mahimo nimo kini ibuga sa usa ka kolon nga puno sa usa ka pulgada nga tubig, alak o sabaw sa lima hangtod pito ka minuto o hangtod nga maablihan ang mga kinhason nga tahong. Mahimo mo usab kini igasal sa lana o mantikilya sa taas nga kainit. Isalikway ang bisan unsang mga tahong nga wala maablihi.
Giunsa nimo magluto ang mga frozen nga tahong sa kabhang?
Dad-a sa usa ka hubag, unya ilabay sa mga tahong ug takpan. Pagminus sa kainit sa kasarangan ug pagluto, pagpalihok usahay, hangtod nga buksan sa lapad ang mga tahong. Mokuha kini 3 hangtod 6 ka minuto, apan kanunay susihon pagkahuman sa 3 ka minuto.
