John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1,15 kg Linuto nga karne
- 2 tbsp Mantikilya
- 2 tbsp Lana sa Sunflower
- 2 tbsp Lana sa Sunflower
- 4 Mga ahos nga ahos
- 4 Mga ahos nga ahos
- 1 Pula nga sili nga gibanabana. 25 g
- 1 Pula nga sili nga gibanabana. 25 g
- 1 Mga sibuyas gibanabana. 700 g
- 1 Mga sibuyas gibanabana. 700 g
- 6 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 6 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 3 tsp Matam-is nga paprika
- 3 tsp Matam-is nga paprika
- 3 tsp Gamay nga curry powder
- 3 tsp Gamay nga curry powder
- 3 tsp Mainit nga rosas nga paprika
- 3 tsp Mainit nga rosas nga paprika
- 3 tsp Tibuok nga mga liso sa caraway
- 3 tsp Tibuok nga mga liso sa caraway
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Salt
- 1 tsp pepper
- 1 tsp pepper
- 1 tsp Sambal Oelek
- 1 tsp Sambal Oelek
- 1 botelya Pula nga bino 750 ml
- 1 botelya Pula nga bino 750 ml
- 2250 ml Init nga tubig
- 2250 ml Init nga tubig
- 2 Pula nga kampanilya nga sili gibanabana. 300 g
- 2 Pula nga kampanilya nga sili gibanabana. 300 g
- 2 Mga carrots gibanabana. 300 g
- 2 Mga carrots gibanabana. 300 g
- 300 g Waxy, gamay nga patatas
- 300 g Waxy, gamay nga patatas
- 2 mga tasa Gipuga nga parsley
- 2 mga tasa Gipuga nga parsley
- 1 Cream sa pagluto 250 g
- 1 Cream sa pagluto 250 g
- 100 ml gatas
- 100 ml gatas
- 100 g Creme fraiche nga Keso
- 100 g Creme fraiche nga Keso
- 1 tbsp Matam-is nga toyo
- 1 tbsp Matam-is nga toyo
- 2 tsp Sugar
- 2 tsp Sugar
- 1 tsp Matam-is nga paprika
- 1 tsp Matam-is nga paprika
- 1 tsp Instant nga sabaw sa karne
- 1 tsp Instant nga sabaw sa karne
- Parsley alang sa dekorasyon
- Parsley alang sa dekorasyon
Panudlo
- Parry / limpyohan ang karne (dinhi linuto nga karne), kuhaa ang layer sa tambok ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Panit ug maayong pagkahiwa sa mga clove sa ahos. Limpyo / uyok, hugasi ug maayong pagkahiwa sa sili. Panit ug dice ang sibuyas sa utanon. Panit ang mga sili sa usa ka panit, limpyohan, hugasi ug putlon ngadto sa gagmay nga mga diamante. Panit ang mga carrot gamit ang peeler, putlon ang tunga ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Panit, hugasi ug putlon ang mga patatas. Hugasi ang parsley, i-uyog nga uga ug ibton. Init ang mantekilya (2 ka kutsara) nga adunay mantika sa sunflower (2 ka kutsara) sa usa ka dako, taas nga kaldero ug iprito ang mga cubes sa baka nga kusog. Idugang ang ginunting nga mga clove sa ahos, tinadtad nga sili ug tinadtad nga sibuyas sa utanon ug igisa. Isagol ang tomato paste (6 ka kutsarita) ug timplahan og tam-is nga paprika (3 ka kutsarita), malumo nga curry powder (3 ka kutsarita), init nga rosas nga paprika (3 ka kutsarita), tibuok nga caraway (3 ka kutsarita) ug sambal oelek (1 ka kutsarita). Fry ang tanan sa makadiyot ug deglaze / ibubo ang pula nga bino (750 ml). Pabukala ang tanan sulod sa mga 30 minuto nga adunay taklob, pun-a ang init nga tubig (2250 ml) ug magluto alang sa laing 30 ka minuto. Ang patatas cubes, pepper diamante. Idugang ang mga piraso sa carrot ug 2 bay dahon ug magluto alang sa laing 20 ka minuto. Kuhaa ang bay dahon ug idugang / pil-a sa giibut parsley (2 tasa), ibubo sa pagluto cream (250 g), crème fraîoche (100 g) ug gatas (100 ml) ug isablig sa tam-is nga toyo (1 tbsp), asukar (2 ka kutsarita), Timplahan sa tam-is nga paprika (1 ka kutsarita) ug instant beef sabaw (1 ka kutsarita). Pag-abot sa mga bisita, painita ang Hungarian-style goulash stew ug adornohan og init nga parsley ug i-serve gamit ang baguette.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 108kcalProtein: 21.5gTambok: 2.4g
