Ang agup-op sa pan o ubang mga produkto sa panaderya mahimong makita kung ang produkto gitipigan nga mas taas kaysa petsa sa pag-expire niini ug sa dili madawat nga mga kondisyon. Bisan pa, adunay mga kaso nga ang pan mahimong agup-op sa sunod nga adlaw pagkahuman kini mapalit. Mahimo kini tungod sa kapakyasan sa tiggama sa pagsunod sa gikinahanglan nga sanitary standards, dili husto nga pagtipig, underbaking, ug uban pa.
Bisan unsa pa ang kolor sa agup-op sa pan, dili nimo kini kan-on. Ug dili makatabang ang pagputol sa mga apektadong bahin sa pan, tungod kay ang dili makita nga mga spore sa fungal mahimong mokaylap sa tibuuk nga produkto, ug dili nimo kini makita sa hubo nga mata o bisan nahibal-an bahin niini.
Kinahanglan mo usab nga ilabay ang mga pagkaon nga nakatandog sa agup-op nga tinapay o naa sa parehas nga pakete niini.
Kung ang pan naa sa imong balay sa dugay nga panahon, apan wala pa makita nga mga timailhan sa agup-op niini, magiyahan sa baho ug lami, tungod kay sa una nga yugto sa pagkadaot, lisud nga mamatikdan ang una nga mga timailhan nga adunay ang hubo nga mata.
Kung mokaon ka ug gamay nga piraso, dili kini makaapekto sa imong lawas. Apan, kon mas dako ang gidaghanon sa maong pan nga mosulod sa imong lawas, mas peligroso ang mga sangpotanan.
Ang agup-op nga produkto delikado tungod kay ang agup-op adunay makahilo nga epekto sa atong lawas. Ang ingon nga hampak mahimong mas grabe alang sa kahimsog sa usa ka tawo nga adunay huyang nga immune system.
Ang pagkaon sa pan nga adunay agup-op mahimong hinungdan sa mga alerdyi ug hinungdan sa lainlaing mga sakit. Sa kaso sa grabe nga toxicity, ang pagkahilo sa pagkaon mahimong mahitabo.
Sa kaso sa grabe nga pagkahilo, mas maayo nga mangayo og medikal nga tabang.