John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 280 g Patatas (triplets)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Tibuok nga mga liso sa caraway
- 1 tsp Sa yuta turmeric
- 100 g Low-Fat nga quark
- 100 g radish
- 35 g 1 Sibuyas nga gipanitan
- 20 g Mga sibuyas sa tingpamulak / gilimpyohan
- 7 g 1 ka piraso nga ginger nga gipanitan
- 0,5 tsp Gamay nga curry powder
- 2 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 2 dagkong mga kurot Mabulukon nga sili gikan sa galingan
- 2 tbsp Cream sa pagluto
- 1 tbsp Mga rolyo sa chive
- 1 tip sa basil
- 1 radish
Panudlo
- Hugasi ang mga patatas, lutoa sa salted water (1 ka kutsarita nga asin) nga adunay tibuok nga mga liso sa caraway (1 ka kutsarita) ug yuta nga turmeric (1 ka kutsarita) sulod sa mga 20 minutos, habwa, habwa ang panit. Hinloi, hugasi ug maayong pagkahiwa sa mga radishes. Pagtipig og usa ka radish alang sa garnish. Panit ang sibuyas ug maayong pagkaputol. Hinloi ug hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak ug putlon ngadto sa maayong mga singsing. Panit ug maayong pagkahiwa sa luya. Ibubo ang tanang sangkap (100 g quark, diced radish, diced sibuyas, spring onion rings, diced luy-a, ½ kutsarita mild curry powder, 2 ka dagkong pinch sa coarse sea salt gikan sa mill ug 2 ka dagkong pinch sa colorful pepper gikan sa mill) ngadto sa usa ka panaksan ug sagol nga maayo / mix. Sa katapusan idugang / pil-a ang cream sa pagluto (2 tbsp). Jacket patatas quark pagkaon pagkaon garnished uban sa usa ka radish ug usa ka basil tip ug gisablig uban sa chives, pag-alagad.
