Pag-juicing sa mga Elderberry - Mao kana ang Pagtrabaho

Pag-ani sa mga elderberry

Ilabi na sa una nga mga panahon, adunay daghang mga elderberry bushes sa matag umahan. Ang gagmay nga mga itom nga berry usa ka matang sa kabinete sa medisina, tungod kay dili lamang kini makatabang batok sa mga sip-on apan nakatabang usab sa pagpalig-on sa sistema sa cardiovascular. Ang maayo kaniadto dili kinahanglan nga daotan karon. Busa mapuslanon alang kanimo ang pagpili ug pag-juice sa gagmay nga mga berry aron maandam alang sa bugnaw nga panahon.

• Bisan pa, kinahanglan nimo nga pilion ang mga berry sa diha nga kini nahimo nga asul-itom, tungod kay ang mga prutas hinog na. Ang dili hinog nga mga prutas adunay hilo nga sambunigrin, nga mahimo’g hinungdan sa mga cramps ug kasukaon.
• Ang hinog nga mga elderberry kasagarang anihon tali sa Septyembre ug Oktubre.
• Ang gawas nga panit sa prutas nipis kaayo, mao nga kinahanglan nga mag-amping ka sa pagpili sa himsog nga mga berry. Bisan pa, kadaghanan sa mga hinog nga elderberry andam nga mahulog sa sapinit nga mag-inusara kung uyogon nimo sila gamay.
• Sugyot: Pilia lang ang mga berry kung naa kay oras sa pagproseso niini dayon pagkahuman sa pagpamupo.

Pag-juice sa mga elderberry

Ang kolor sa mga elderberry grabe kaayo nga gigamit pa kini sa pagtina kaniadto. Tungod niini, kinahanglan nimo nga pilion ang imong mga sinina sa dili ka pa magsugod sa pagproseso sa mga berry.

• Human sa paghugas sa mga elderberry, kuhaa ang mga punoan.
• Dayon ang mga berry ibutang sa usa ka saucepan ug ipainit sa mga 80 degrees. Pinaagi sa pagpainit, imong mapatay ang bisan unsang kagaw ug ang duga molungtad ug dugay.
• Samtang ang prutas nagpabugnaw, pagkuha og usa ka dako nga panaksan o kaldero ug ibutang ang usa ka cotton towel sa ibabaw niini.
• Dayon ibubo ang mga berry sa mga bahin sa panapton nga gapas. Ayaw kuhaa ang daghang mga elderberry sa usa ka higayon, tungod kay kinahanglan pa nimo nga likuson ang panapton aron mapuga ang duga. Dayon ipilit ang sirado nga panapton ibabaw sa panaksan.
• Sa katapusan, ibubo ang juice sa angay nga mga botelya. Siyempre, mahimo nimong tam-is kini sa asukal o dugos daan. Aron mahimo kini, kadiyot ang pagpainit sa duga aron mas maayo nga matunaw ang sweetener.
• Kung kanunay ka nga mag-juice sa prutas ug utanon, takus ang paggamit sa usa ka juicer sa singaw, nga mahimo nimo makuha sa labing gamay nga 25 euro ug daghang trabaho alang kanimo.