in

Lamb Kofte uban sa Tabbouleh

5 gikan sa 4 boto
Total nga Oras 2 mga oras
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 6 mga tawo
Mga kaloriya 221 kcal

Sagol
 

Tabbouleh

  • 250 g Bulgunga
  • 1 hugpong Mabangis
  • 1 hugpong Mint
  • 4 Spring sibuyas
  • 2 kamatis
  • 4 tbsp Lemon juice
  • 2 tbsp lana sa oliba
  • pepper
  • Salt

Kofte sa karnero

  • 750 g Kordero nga tinadtad nga karne
  • 60 g Bulgunga
  • 1 Sibuyas
  • 1 ahos
  • 30 g Pine nuts
  • 1 itlog
  • 1 tbsp Yuta nga cumino
  • 1 tsp Ang yuta nga cinnamon
  • pepper
  • Salt

Panudlo
 

  • Ihumol ang bulgur sa tubig ug pasagdi nga mohumol kini sulod sa 1 ka oras. Alang sa tabbouleh, dice ang tanan nga mga sagol ug panahon sa lemon juice ug lana sa oliba, asin ug paminta. Idugang ang drained bulgur ug isagol. Alang sa Köfte, galinga ang karne (o paliton kini nga andam) ug iproseso kini sa tanan nga uban nga mga sangkap sa usa ka homogenous nga masa. Iprito ang Köfte sa tibuok grill o pan. Adunay usab usa ka yogurt dip (10% nga tinimplahan og asin, paminta, paprika, cumin ug coriander)

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 221kcalMga Carbohidrat: 17.9gProtein: 14.4gTambok: 10g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Inihaw nga mga Bola nga adunay Broccoli

Puff Hearts uban sa Strawberries