John Myers
Kaundan
show
Sagol
Yellow lentil salad:
- 250 g Lentil nga dilaw
- 4 Mga rod Spring sibuyas
- 1 gidak-on Pula nga sibuyas
- 2 gidak-on Mga ahos nga ahos
- 100 g Pula nga sili
- 100 g Cucumber
- 6 tbsp lana sa oliba
- 2 tbsp Balsamic nga suka
- 5 tbsp Raspberry o strawberry nga suka
- Asin, pepper, asukar
- 4 tbsp lakaw. Tinadtad ang perehil
Fetacreme:
- 200 g gatas sa karnero nga keso
- 2 tbsp Paprika pulp (Ajvar)
- 2 tbsp Asim nga cream
- Sugar
Tinapay nga ahos:
- 6 Mga Disc Sandwich toast
- 6 piraso Mga ahos nga ahos
- 12 tbsp lana sa oliba
- Salt
Salmon sa karnero:
- 650 g Salmon sa karnero
- Pepper nga asin
- 5 tbsp lana sa oliba
Panudlo
asin:
- Lutoa ang yellow lentils hangtod nga medyo lig-on sila sa pinaakan sumala sa mga panudlo sa pakete, habwa, habwa, hugasi kadiyot sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug ibutang sa usa ka panaksan. Hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak. Guntinga ang berde sa mga singsing, tungaa ang sibuyas ug putlon ngadto sa mga hiwa. Panit ang pula nga sibuyas ug putlon kini. Panit ang ahos. Hugasi ug uga ang kampanilya ug pepino. Guntinga ang paprika ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ayaw panit ang cucumber ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ayaw pagputol sa parsley nga maayo kaayo.
- Idugang ang tanan nga mga sagol (walay parsley) sa mga gisantes (ruba ang mga clove sa ahos) ug isagol nga maayo. Gihimo sa lana. Sagola ang balsamic vinegar, fruit vinegar, asin, pepper ug asukar ngadto sa marinade ug pil-a ngadto sa salad. Kinahanglan kini labing menos moagi hangtod maluto ang tanan. Sa dili pa mag-alagad, bisan pa niana, timplahan pag-usab aron makatilaw, pil-a ang parsley ug timplahan og maayo kon gikinahanglan. Ang mga lente mosuhop pag-ayo, ug busa kini gikinahanglan. Kini kinahanglan nga adunay usa ka fruity-tart, gamay kaayo nga tam-is nga nota.
Fetacreme:
- Dugmoka ang feta sa usa ka panaksan ug isagol sa sour cream ug ajvar ngadto sa gamay nga bukol apan creamy nga sagol. Sunod nga panimpla nga adunay labing kadaghan nga gamay nga asukal. Asin pag-ayo sa wala.
Tinapay nga ahos:
- Guntinga ang mga hiwa sa makausa ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan sa papel nga linuto sa kalaha. Panit ang mga clove sa ahos, pugngi kini sa usa ka panaksan ug isagol sa mantika. I-brush ang gitunga nga mga hiwa niini ug dayon gamay nga asin kini.
Pagkumpleto:
- Preheat ang oven ngadto sa 200 ° O / ubos nga kainit. I-slide ang tray ngadto sa oven sa 2nd rail gikan sa ubos ug ibutang ang grate sa rail sa ibabaw. Pagluto sa tinapay alang sa gibanabana. 6 - 10 ka minuto hangtod maluto. Sa samang higayon, init ang mantika sa usa ka pan. Pepper ug asin ang karnero nga salmon sa tibuok palibot ug lutoa kini sa tanang kilid sa kinatibuk-an nga 4 ka minuto. Dayon kuhaa kini gikan sa kalaha, ibutang kini sa grid sa hudno ug ibutang kini didto sa gibanabana. 10-15 ka minuto. Sa tunga-tunga, bisan pa, sukda ang kinauyokan nga temperatura gamit ang thermometer sa karne. Sa tinuud, kini kinahanglan nga 57 °. Unya ang karne nindot kaayong pink sa sulod.
- Tungod kay ang pan ug karne anaa sa hudno nga magkauban sa samang temperatura, ang pan kinahanglan nga wala pa maluto ang karne. Tungod sa taas nga temperatura nga gikinahanglan alang sa pan, ang karne wala magkinahanglan og taas nga panahon alang niini.
- Karon ihan-ay ang tanan nga adunay salad ug feta cream ug ......... pasagdi kini nga lami.
