Kaundan
show
Sagol
- 100 ml Puti nga bino uga
- 1 tbsp Sugar
- 1 Cardamom kapsula berde
- 0,25 Sungkod sa cinnamon
- 0,5 Bituon anise
- 1 Clove
- 1 tbsp Orange nga liqueur
- 1 Clementine nga presko
- 1 tbsp Orange nga liqueur
- 4 Walnut kernels
- 1 Tipik Tosta
- 10 g Mantikilya
- Cinnamon powder
- 1 kumingking Ang lettuce sa karnero nga presko gikan sa merkado
- 1 tsp Bianco balsamic vinegar
- 2 tbsp Lana sa Walnut
- pepper
Panudlo
- Ibubo ang bino sa usa ka saucepan. Idugang ang asukal ug isagol hangtod nga matunaw. Ipadayon ang kapsula sa cardamom. Idugang sa bino uban sa cinnamon stick, star anise ug clove. Dad-a sa hubag sa makadiyot, simmer sa hinay sulod sa lima ka minutos. Ibubo pinaagi sa usa ka sieve.
- Ibutang pag-usab ang mulled wine sa stove ug pabukala kini og gamay. Kuhaa ang kaldero gikan sa stove. Ibubo ang orange nga liqueur sa mulled nga bino ug pukawon. Pabugnawa.
- Panit ug fillet ang clementine. Ibubo ang orange nga liqueur sa ibabaw niini ug pasagdi nga motidlom. Guntinga ang mga walnut kernels. Toast sa usa ka sinagol nga pan nga walay tambok. Guntinga ang tinapay ug putlon ngadto sa mga cubes. Fry sa init nga mantekilya. Idugang ang cinnamon ug ibalik ang mga cubes niini. Hugasan sa papel sa kusina.
- Idugang ang balsamic vinegar sa gipabugnaw nga mulled wine. Pukpok sa lana sa walnut. Timplahan sa paminta. Hugasi ang lettuce sa karnero, habwa ang maayo ug limpyohan. Ibutang sa usa ka panaksan. Ibubo ang dressing sa ibabaw niini ug isagol nga luag.
- Ibutang ang lettuce sa usa ka plato. Ipakaylap ang clementine fillet sa ibabaw. Isabwag ang mga walnuts ug cinnamon crouton sa ibabaw.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 344kcalMga Carbohidrat: 19.3gProtein: 0.9gTambok: 21.9g