John Myers
Ang Landjäger mga aso, gipauga sa hangin nga hilaw nga mga sausage nga adunay kasagarang kuwadrado nga porma. Depende sa rehiyon, ang Landjäger adunay karne ug/o baboy, bacon, panit, asukar ug mga panakot (asin, paminta, coriander, cumin, ahos). Kaniadto gihatag sila ingon nga mga probisyon nga malungtaron kung nagtrabaho sa umahan, apan karon kini labi ka sikat ingon usa ka meryenda alang sa mga pag-hike, mga ekskursiyon ug mga meryenda.
Sinugdanan
Ang Alemannic nga espesyalidad nailhan sukad sa sinugdanan sa ika-19 nga siglo. Niadtong panahona, ang sausage adunay kuwadrado nga porma niini karon, apan adunay lahi nga pagpuno. Bisan pa niana, ang lig-on nga sausage popular ingong mga probisyon sa mga mamumuo sa uma ug mga mangangani alang sa bug-at nga trabaho.
Panahon
Magamit sa tibuuk tuig.
Tilawi
Depende sa komposisyon, ang lami lainlain gikan sa malumo hangtod sa halang. Ang aso nga kahumot hingpit nga nagpasiugda sa dominanteng mga panakot.
Paggamit
Ang Landjäger popular kaayo isip mga probisyon sa pagbiyahe alang sa on the go o isip gamay nga snack. Ang espesyalidad sagad kan-on nga bugnaw nga adunay yano nga mga pinggan sama sa rolyo o pan.
Pagtipig
Ang Landjäger mahimong tipigan nga walay refrigerator sa ngitngit nga dapit hangtod mahurot.
Nutritional value/active ingredients
Ang Landjäger naghatag og 476 kcal o 1993 kJ kada 100 g. Naglangkob usab sila og 42 g nga tambok (diin 40% ang saturated fat), 25 g nga protina, ug 0.2 g nga carbohydrates.
