Mawad-an sa Timbang sa Bulgur: Mao Kini ang Imong Makalikay sa Pagkaon

Ang Bulgur giingon nga makatampo sa himsog nga pagkawala sa timbang. Tungod kay ang pagkawala sa timbang usa ka nagpadayon nga problema alang sa kadaghanan, gusto namon isulti kanimo sa kini nga artikulo kung giunsa ang trigo makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang ug kung giunsa nimo kini maapil sa imong pagkaon.

Ang mga sustansya: Sa unsang paagi ang bulgur makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang

Ang Bulgur wala sa adlaw-adlaw nga menu alang sa kadaghanan sa mga tawo. Bisan pa, kung nangita ka nga mawad-an sa timbang, mahimo’g makatarunganon nga hatagan usa ka pagsulay ang lugas.

• Ang Bulgur nailhan usab nga durum wheat semolina. Ang bulgur gihimo nga hinay kaayo: kini giluto sa alisngaw sa unang lakang ug dayon gipauga. Ang malumo nga produksiyon nagsiguro nga ang mga sustansya sa lugas maayo nga mapreserbar.
• Ang Bulgur mahimong adunay lainlaing mga himsog nga sustansya. Pananglitan, kini maka-iskor og mga 140 milligrams sa magnesium kada 100 gramos. Gisuportahan sa Magnesium ang natural nga nerve ug muscle functions: Makabenepisyo ka niini bisan pa sa dugang nga pisikal nga kalihokan samtang mawad-an sa timbang.
• Ang Bulgur usab adunay daghang iron, nga hinungdanon alang sa daghang mga gimbuhaton sa lawas.
• Ang fiber nga anaa sa durum wheat semolina mao usab ang ilabi na nga makapaikag alang sa gibug-aton sa pagkawala: 100 gramos sa bulgur naglangkob sa mga 30 gramos sa fiber. Ang taas nga sulud sa fiber nagpasabut nga gibati nimo ang pagkabusog sa dugay nga panahon. Kung moinom ka usab ug daghang tubig, ang mga lanot mohubag. Makapadasig kini sa paghilis ug makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang sa himsog nga paagi.
• Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa daghang mga bitamina nga hinungdanon alang sa mga ugat ug utok mahimo usab nga tabunan sa bulgur. Sa usa ka bahin, naglakip kini sa tanang bitamina sa B flu ingon man bitamina K ug bitamina E.
• Kung gusto ka usab nga magtukod og kaunuran samtang mawad-an sa timbang, ang usa ka tinubdan sa protina kasagaran mapuslanon kaayo: Ang Bulgur adunay mga 9 gramos nga protina kada 100 gramos. Niining paagiha, ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa protina sa utanon gitabonan sa labing maayo.

Pagkumpara sa bulgur sa bugas, pasta ug couscous

Bisan kinsa nga gusto nga mawad-an sa timbang kasagaran nangita alang sa "husto" nga mga pagkaon nga nagsuporta sa lawas. Ingon niini ang pagtandi sa bulgur sa mga klasiko nga pinggan:

• Ang nag-unang kalainan tali sa couscous ug bulgur anaa sa produksyon: Samtang ang bulgur kanunay nga giandam nga hinay, ang mga lugas sa trigo alang sa produksyon sa couscous gigaling ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ingon usa ka sangputanan, kini adunay gamay nga sustansya kaysa bulgur.
• Kung imong itandi ang gidaghanon sa dietary fiber sa bulgur sa bugas, makamatikod ka dayon nga kini mga doble nga kataas. Mao nga kung imong ilisan ang bugas sa imong mga pinggan nga adunay bulgur, mahimo nimong mapaabut ang usa ka paspas nga epekto sa pagkabusog tungod sa taas nga sulud sa fiber. Mahimong adunay positibo nga epekto kini sa pag-inom sa kaloriya, nga adunay hinungdanon nga papel sa pagkawala sa timbang. Ang gidaghanon sa mga kaloriya ug ang tambok nga sulod sa bulgur mas ubos usab kay sa classic nga bugas.
• Ang pagtandi tali sa noodles ug bulgur parehas: Samtang kasagaran kinahanglan ka mokaon sa usa ka dako nga kantidad sa noodles aron makab-ot ang usa ka hingpit nga epekto, ang usa ka gamay nga bahin kasagaran igo alang sa mga resipe nga adunay bulgur.
• Panapos : Mahimo nimong gamiton ang bulgur sa imong programa sa pagbug-at sa timbang isip usa ka sulundon nga kapuli sa bugas, pasta ug couscous sa lainlaing lami apan tam-is usab nga pinggan. Ang lami kasagaran gihulagway nga kusgan ug nutty, apan mahimo usab kini nga kombinasyon sa mga tam-is nga pinggan.

Pananglitan nga resipe: light bulgur salad

Ang usa ka lab-as ug gaan nga bulgur salad maayo nga usa ka ubos nga kaloriya nga kilid nga pinggan kung mag-ihaw, apan usab sa ubang mga pinggan ug kini giandam dayon.

• Alang sa upat ka tawo kinahanglan nimo ang 45 gramos nga bulgur, 150 gramo nga mini nga kamatis ug 200 gramo nga pepino.
• Ang husto nga panimpla hinungdanon aron lami ang salad. Kinahanglan nimo ang usa ka kutsarita nga dill, 0.5 ka kutsarita nga sabaw sa utanon, usa ka kutsarita sa yuta nga cumin, 0.5 ka kutsarita nga paminta, 0.5 ka kutsarita sa init nga paprika, usa ka clove sa nahugno nga ahos, 0.5 ka kutsarita nga asin, 10 mililitro nga lana sa oliba, 15 gramos. sa sesame seeds ug pipila ka Chives.
• Sa unang lakang, andama ang bulgur sumala sa gitudlo sa mga instruksyon sa pakete. Idugang ang sabaw sa utanon sa tubig nga imong gilutoan sa bulgur.
• Karon hugasi ang mga kamatis ug ang pepino. Dayon putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang kini sa gawas. Kung luto na ang bulgur, mahimo nimong isagol kini sa mga panakot, diced nga kamatis ug pepino. Ang lamian nga salad andam na.

Resipe uban sa bulgur: lamian bulgur bola

Daghang lainlaing mga resipe ang mahimo gamit ang bulgur. Ang mga bola sa bulgur, pananglitan, angay alang sa usa ka buffet o ingon usa ka topping sa usa ka salad.

• Alang sa 4 ka tawo kinahanglan nimo ang 200 gramos nga pinong bulgur ug 200 gramo nga broccoli. Kinahanglan usab nimo ang 2 ka medium nga itlog, 3 ka kutsara nga breadcrumb, 3 ka kutsara nga lana sa oliba, ug asin, paminta, ug nutmeg sa pagtilaw.
• Sa una nga lakang, andama ang bulgur ingon nga gitumong sa mga panudlo sa pakete. Sa kasamtangan, hugasi ang broccoli ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bulak. Karon pun-a ang usa ka saucepan sa pipila ka tubig, idugang ang usa ka pinch nga asin ug pasagdi ang broccoli nga magluto sa nagbukal nga tubig sulod sa 5 ka minuto.
• Hugasi ang linuto nga broccoli, uga nga hinay ug putlon ngadto sa pino kaayo nga mga piraso. Dayon pil-a kini ubos sa bulgur ug idugang ang mga itlog, mga breadcrumb, asin, paminta ug nutmeg. Sa katapusan nga lakang, himoa ang masa ngadto sa gagmay nga mga bola.
• Init ang mantika sa pan. Sa makadiyot iprito ang mga bola sa duha ka kilid aron kini bulawan ug crispy. Ang pagprito sa duha ka kilid maayo kaayo sa duha ka kutsara. Mahimo nimong ihan-ay ang mga bola sumala sa imong gusto.