Paghimo sa Imong Kaugalingon nga Kape Americano - Mao kana ang Pagtrabaho

Ang kape mao ang labing popular nga ilimnon sa mga Aleman. Matag usa kanato moinom ug duha ka tasa kada adlaw sa aberids. Usa ka popular nga variant mao ang Americano. Ang sukaranan niining init nga ilimnon mao ang espresso, nga gibubo sa tubig.

Kini ang paagi nga nagmalampuson ka sa paghimo og lamian nga Americano nga kape

Ang Americano tingali naggikan sa dihang ang mga sundalong Amerikano miadto sa Italya. Ang naandan nga espresso didto kusog kaayo alang kanila, mao nga ilang gitunaw kini sa tubig. Ang Americano adunay parehas nga kusog sa naandan nga kape apan lahi ang lami. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang espresso beans o powder ug init nga tubig.

• Ang usa ka tinuod nga espresso gimugna uban sa husto nga powder ubos sa pressure sa usa ka portafilter. Busa, kung ikaw adunay usa, gamita ang usa ka makina nga adunay portafilter.
• Alang sa usa ka Americano kinahanglan nimo ang kantidad nga 1 hangtod 4 espresso. Ang usa ka sagad nga espresso mga 20-25 mililitro. Makahukom ka sa imong kaugalingon kung pila ang imong kuhaon - depende sa gusto nga kusog sa ilimnon.
• Ibubo ang bag-ong giandam nga kape sa init, dili tubig nga nagabukal. Ang tubig kinahanglang labing menos doble sa gidaghanon sa espresso. Dinhi, usab, mahimo ka maglainlain sumala sa lami ug sulayan kung unsang ratio ang gusto nimo.
• Kon mas mabinantayon ka nga ibubo ang tubig sa espresso, mas maayo nga mapreserbar ang crema.