John Myers
Elderberry juice - mao kini ang paagi nga molampos ka sa paghimo sa imong kaugalingon
Gikan sa tunga-tunga sa Agosto hangtod sa ulahing bahin sa Septyembre ang mga elderberry nakab-ot ang ilang hingpit nga pagkahinog, unya mahimo nimo ang imong kaugalingon nga elderberry juice sama sa mosunod:
- Gamit ug steam extractor. Uban sa device, mahimo nimo nga mahuman ang trabaho nga dali ug dali. Sa laing paagi, mahimo usab nimo gamiton ang usa ka kaldero ug usa ka limpyo nga tualya sa kusina, ug usa ka blender sa kamot.
- Una, hugasi ang mga elderberry ug kuhaa ang bisan unsang nadaot nga mga berry. Kinahanglan usab nga imong pilion ang mga lindog ug ang mga naglungtad nga mga dahon - unya makakuha ka ug limpyo nga elderberry juice.
- Dayon ibutang ang mga berry sa ibabaw nga sudlanan sa steam juicer. Pun-a og tubig ang ubos nga sudlanan. Dayon ipainit ang tubig aron mobukal ug moalisngaw. Ang alisngaw misaka ug ang mga berry mibuswak tungod sa kainit. Ang duga migawas ug midagayday paubos, diin kini madakpan.
- Sa kasamtangan, pag-andam og pipila ka mga botelya nga bildo diin imong pun-on ang juice. Kinahanglan nimo una nga limpyohan ug pabukala ang mga botelya, kinahanglan kini nga sterile kutob sa mahimo.
- Pun-a ang init nga duga ngadto sa mga botelya, kinahanglan nimong idugang ang mga 150 ka gramo nga asukar kada litro. Bisan pa, ang kantidad nagdepende pag-ayo sa aktuwal nga katam-is sa mga berry. Mubo nga sulat: Ang duga kinahanglan nga init, kung dili, wala’y negatibo nga presyur sa mga botelya nga baso ug dili kini magdugay. Kon kini bugnaw, ipainit kini pag-usab sa kaldero. Ang labing kamalaumon nga temperatura sa pagpuno mga 80 degree Celsius.
- Alternatibo: Kung wala kay steam juicer, mahimo usab nimo nga pabukalan ang mga berry sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga tubig. Dayon pagkuha og laing kaldero ug isala ang juice pinaagi sa usa ka kitchen towel. Mahimo nimong pug-on ang panapton gamit ang imong mga kamot o pasagdi nga hinayhinay nga motulo ang duga.
