Paghimo og Instant nga Sabaw sa Imong Kaugalingon – Mao Nay Mogana

Ang instant nga sabaw nga gipalit sa tindahan kanunay adunay daghang mga tinago nga dili maayo nga sangkap. Niini nga artikulo, mahibal-an nimo kung giunsa paghimo ang instant nga sabaw sa imong kaugalingon.

Unsa imong kinahanglan:

Aron makahimo ka sa imong kaugalingon nga instant nga sabaw, kinahanglan nimo ang pipila ka mga galamiton:

• Mason jars (giluto sulod sa 10 minutos)
• Usa ka food processor, blender, o hand blender
• Usa ka sukdanan sa kusina
• Ang mga sangkap nga gusto nimo sa sabaw sa utanon (tan-awa sa ubos)

Ang mga sangkap sa imong sabaw sa utanon

Walay makababag sa imong dalan kon bahin sa mga sangkap sa imong sabaw sa utanon. Mahimo nimong gamiton ang mga sangkap nga makita sa imong paborito nga sabaw o sulayan ang imong kamot sa usa ka sabaw sa utanon sa Asia. Dinhi gipakita namon kanimo ang usa ka pananglitan sa usa ka klasiko nga sabaw sa utanon:

• 1 ka hugpong nga parsley
• 1 hugpong sa lovage
• 1 hugpong sa chives
• 1 ka higdaanan sa garden cress
• 4 nga sibuyas
• 4 ka presko nga ahos
• 1 celeriac
• 1 nga sungkod sa celery
• 2 leek
• Igo nga asin para sa imong timpla (tan-awa sa ubos)

Paghimo dayon nga sabaw sa imong kaugalingon: lakang sa lakang

Ang imong kaugalingon nga instant nga sabaw dili lamang lamian, apan kini usab kadali:

1. Guntinga ang tanang sangkap gawas sa asin. Kinahanglan nga dili kini mahimong masa, putlon lang sa gagmay nga mga piraso.
2. Kuhaa ang timbangan sa imong kusina ug timbanga ang gibug-aton sa imong sagol nga utanon. Karon idugang ang 12g nga asin kada 100g nga sagol nga utanon ug isagol kini nga parehas.
3. Karon pun-a ang imong mga tadyaw sa mason ug isira kini pag-ayo.
4. Ang nahuman nga instant nga sabaw mahimong itago nga wala maablihan hangtod sa usa ka tuig, kung maablihan kinahanglan nimo kini gamiton sa pipila ka mga semana.
5. Kung mogamit sa sabaw sa utanon, kinahanglan ka magdugang tali sa 1 ug 2 ka kutsara nga sabaw matag litro sa tubig.