Kaundan
show
Kini ang imong gikinahanglan kung gusto nimo nga maghimo sa imong kaugalingon nga mga spring roll
Bisan kung vegetarian, nga adunay karne o isda, bisan gikan sa kawali, hurnohan, o fryer: Ang mga spring roll usa ka maayong pagbag-o sa imong pagkaon.
- Ang matag spring roll nanginahanglan usa ka casing nga hinimo sa mga panid sa minasa nga bugas.
- Mahimo nimong pun-on ang imong mga spring roll sa bisan unsang gusto nimo. Ang mga klasiko mao ang mga carrot, sibuyas, manok, hipon, o sprouts.
- Mahimo nimong andamon ang imong mga spring roll sa pan o sa oven. Sa fryer, ang spring roll mahimong labi ka crispy apan mosuhop usab og daghang tambok, nga nagpugong sa usa ka himsog nga pagkaon.
Unsaon pagpuno sa mga spring roll
Ang pagluto usahay dili gyud lisud. Ang usa ka himsog nga pagkaon sa tinuud sayon kaayo sa pipila ka mga limbong.
- Lakang 1: Hugasi ug guntinga ang mga utanon ngadto sa nipis nga mga gilis. Kinahanglan mo usab nga putlon ang karne, isda, o hipon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Tungod kay ang mga spring roll giandam lamang sa mubo nga panahon, kini mao ang advisable sa pagluto sa pagpuno sa una, pananglitan pinaagi sa pagpabukal o steaming.
- Lakang 2: Hinayhinay nga basa ang mga palid sa bugas, ibuklad kini sa basa nga panapton, ug ibutang ang gitinguha nga pagpuno sa tunga. Dayon pil-a ang mga kilid sa mga kilid ug i-roll ang pagpuno sa plato.
- Lakang 3: Magluto sa mga spring roll.
- Sa fryer sa 180 degrees, ang mga spring roll nagkinahanglan lamang og pipila ka mga segundo hangtud nga ang kabhang mao ang bulawan nga brown.
- Kinahanglan nimo nga ibutang ang oven sa pinakataas nga setting. Depende sa hudno, mahimo’g pipila ka minuto aron ang kabhang mahimong nindot ug crispy.
- Kung gusto nimo nga iprito ang mga spring roll sa usa ka pan, girekomenda namon ang paggamit sa high-heat oil. Init ang mantika sa pan ug iprito ang mga spring roll sa usa ka minuto sa tanan nga kilid hangtod nga mabulawan.