Mango Ice Cream nga adunay Chocolate Mint

Dad-a ang tubig nga adunay organikong asukal sa beet (mahimo usab nimo gamiton ang normal nga asukal) aron pabukala ug pabukala sa usa ka syrupy nga paagi sa mga 5 minuto - dayon pabugnawa

Aron ang gatas sa almendras mahimong mabaga nga liso, kini gipalapot sa harina sa starch ... alang niini, 5 ka kutsara sa kantidad sa gatas sa almendras ang una nga bula sa usa ka tasa nga adunay harina sa starch - dad-a ang nahabilin nga gatas sa almendras sa hubag ug dayon idugang ang almond / starch nga sagol nga harina sa punto nga nagbukal, kanunay nga pagpalihok hatagi ang gatas sa almendras - hinayhinay nga simmer sa 1 minuto hangtod husto ang pagkaporma - dayon pabugnawa

Panit ang mangga, kuhaa ang kinauyokan ug guntinga ang pulp ngadto sa gagmay nga mga piraso - hugasi ang organikong lemon nga init ug uga kini pag-ayo, unya maayong pagkabuhat nga grate ang panit ug puga ang juice - idugang ang lemon zest ug juice sa mga piraso sa mangga sa panaksan - usab ang gi-marinate nga base sa mangga gipabugnaw hangtod ang syrup igo na nga bugnaw

Idugang ang bugnaw nga syrup nga asukal sa gipabugnaw nga masa sa prutas sa mangga sa panaksan ug putli ang tanan nga maayo sa blender - guntinga ang scholada mint ngadto sa gagmay nga mga gilis ug idugang usab - idugang ang yoghurt ug ang gibag-on nga gipabugnaw nga almond milk sunod-sunod ug putli ang tanan nga maayo. pag-usab

Karon pun-a ang ice cream mass ngadto sa ice cream maker ug freeze sa gibanabana. 30 ngadto sa 40 minutos

Ika-6 niining higayona akong gibutang ang nahuman nga ice cream sa papel nga linuto sa kalaha nga adunay mga bola nga kumpit ug gi-deep-frozen kini sa mga bahin sa dope nga mga tadyaw ... niining paagiha kanunay nakong andam ang akong mga bola nga bahin.

Ako karon nag-eksperimento aron makahimo nga walay mga produkto sa dairy kutob sa mahimo ... (lactose intolerance) ... ang baga nga almond milk kinahanglan nga mopuli sa whipped cream dinhi ... kini nagtrabaho og maayo ug mahimo nako kini alang sa ang tanan nga mga lactose-sensitive ug tingali alang usab sa tanan kanila Alang sa mga hinungdan sa numero, gusto nakong likayan ang cream ... kini maayo kaayo ug adunay mas gamay nga kaloriya kay sa cream!