John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa marinade:
- 0,5 Diced sibuyas pula
- 1 dako Giputol ang ahos
- 2,5 tbsp Lana sa lana
- 2 tbsp Cream sa mani
- 4 milingi Black pepper gikan sa galingan
- 2 tsp Spanish paprika powder, aso
- 1 tsp Harissa seasoning mix
- 350 g Fillet sa dughan sa manok
Alang sa feta ug pear topping:
- 0,5 Tuwa
- 3 dako Mga uhong brown
- 0,5 Pula nga sibuyas
- 2 tbsp Lana sa utanon
- Asin, kolor nga paminta gikan sa galingan
- 3 tbsp Bag-ong gipuga nga lemon juice
- 100 g Feta
- 1 pear
- 1 itlog
- 2 tbsp 8-herb nga sagol nga frozen
- 2 tbsp Ground hazelnuts
- 1 tbsp Breadcrumbs
- 1 tsp Garam masala
- 1 tsp Matam-is nga paprika
- 1 pinch Sili nga sili
- 1 pinch Pepper
- 1 pinch Lemon-pepper
Panudlo
- Alang sa marinade, isagol ang sibuyas ug ahos nga mga cubes, mantika, peanut cream ug mga panakot sa usa ka Paste. Hugasi ang dughan sa manok, pat-ak nga uga, kuhaa ang tambok ug mga ugat. Guntinga ang kausa sa gilapdon ug isagol nga maayo sa marinade. Tabuni ug ibilin sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras.
- Sa kasamtangan, limpyohan ug hugasi ang leek ug putlon ngadto sa maayong mga singsing. Limpyo ug maayong pagkahiwa ang mga uhong. Panit ang sibuyas ug putlon ngadto sa mga cubes. Init ang mantika sa usa ka pan ug iprito ang mga utanon niini. Timplahan og gamay nga asin, paminta ug 2 ka kutsara nga lemon juice. Ipadayon ang pagprito sa gibanabana. 5 minutos, unya tugoti nga bug-os nga pabugnawon.
- Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees (ibabaw ug ubos nga kainit). Pino nga mash o grate ang feta, ibalhin sa usa ka panaksan. Panit ang pear, guntinga ang kinauyokan ug putlon ang pear. Idugang ang feta cheese ug ibubo ang nahabilin nga lemon juice. Idugang ang itlog, herbs, hazelnuts, breadcrumbs ug mga panakot, isagol nga halos.
- Idugang ang gipabugnaw nga mga utanon ngadto sa sagol nga feta ug pukawon pag-ayo ang tanan hangtud nga maporma ang usa ka homogenous nga masa, panahon pag-usab sa asin ug paminta, pasagdi kini sa makadiyot.
- Pag-init sa usa ka kaldero ug sa makadiyot nga pag-ihaw ang mga fillet sa dughan sa manok sa tanang kilid, butangi og gamay nga asin (walay dugang nga pagdugang sa lana ang gikinahanglan). Kuhaa, ibutang sa usa ka baking dish. Tabuni ang tibuok palibot sa feta mixture ug ipadayon. Magaluto sa oven sa mga 25-30 ka minuto ug mag-alagad.
- Giserbisyuhan nako kini uban sa coconut rice thalers, green salad with orange fillets ug mangga ug peanut dip. Mga resipe alang sa mga thaler sa bugas sa lubi ug ang ituslob sa akong KB.
- Side dishes: Crispy coconut rice thalers
- Maanghang nga mangga ug mani
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 263kcalMga Carbohidrat: 6.3gProtein: 17gTambok: 18.8g
