John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa meatballs:
- 250 g Lab-as nga minced beef
- 1 itlog
- 1 Sibuyas
- 1 tsp Mustard init
- 2 tbsp Breadcrumbs - hinimo sa balay
- 0,5 tsp Salt
- Black pepper gikan sa galingan
- 2 pagsabwag Tabasco
- 2 tbsp Lana alang sa pagprito
Alang sa halang nga sarsa sa paprika:
- 75 g Ham cubes
- 1 Tinadtad nga sibuyas
- 3 Pula nga talinis nga sili
- 1 Tomato
- 1 Adobo nga pepino adobo
- 2 tbsp Adobo nga pepino stock
- 3 tbsp Tomato nga ketchup
- 150 ml Nagabukal nga tubig
- 0,5 cube gravy
- 2 kurot Chilli flakes
- 2 kurot Gisagol nga cornstarch
Panudlo
- Preliminary work: Guntinga ang kampanilya ug pepino ngadto sa mga ginunting, sibuyas ug kamatis ngadto sa dagkong mga cubes. Sagola ang usa ka minasa nga minasa gikan sa mga espesipikong sagol ug papahulaya kini sulod sa mga 30 minutos aron ang mga breadcrumb mahiusa sa kaumog. Dayon pormaha ang mga 16 ka gagmay nga dumplings gikan sa minasa. Dissolve ang gravy sa nagabukal nga tubig.
- Pagpangandam 2: Iprito ang mga bola-bola sa gipainit nga mantika hangtod nga kini mahimong bulawan nga brown sa tanan nga kilid, dayon ipataas kini gikan sa kaldero ug tabonan hangtod maandam ang halang nga sarsa.
- Iprito ang sibuyas ug ham cubes sa nahabilin nga pan fat sa hinay nga kainit hangtud nga kini molusaw, apan palihug ayaw kini brown. Idugang ang mga gilis sa paminta ug himoa nga sizzle sulod sa 2 ka minuto; Idugang ang cucumber strips, cucumber stock, kamatis, gravy ug ketchup, timplahan og chilli flakes ug lutoa ang sarsa nga gitabonan sa gamay nga kainit sulod sa mga 10 minutos.
- Ibutang ang mga meatballs sa sarsa, init kini pag-usab ug ang halang nga putahe mahimong isilbi. Maayo kini sa mga patatas ug usa ka cauliflower nga adunay mga mumho sa mantikilya.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 141kcalMga Carbohidrat: 1.9gProtein: 11.9gTambok: 9.6g
