John Myers
Kaundan
show
Sagol
Unod:
- 400 g Fillet sa dughan sa manok
Marinade:
- 2 Mga shallots, maayong pagkahiwa
- 4 tbsp Pesto pula, hinimo sa balay o nahuman nga produkto, pahulay
- Juice nga 1/2 lemon
- 1 tsp Pino nga grated lemon panit, organic lemon
- 1 tbsp Ang mga dagom sa Rosemary lab-as, maayong pagkaputol
- 2 tbsp Ang bugnaw nga pinuga nga lana sa oliba
- 4 milingi Mabulukon nga sili gikan sa galingan
Mga utanon, mga panakot ug mga utanon:
- 2 Pula nga sibuyas
- 0,5 Zucchini
- 1 Pula nga sili
- Asin, kolor nga paminta gikan sa galingan
- 1 tbsp Frozen nga mga utanon sa Provence
Panudlo
- Hugasi ang karne, uga ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Alang sa marinade, isagol ang mga shallots, pesto, lemon juice ug zest, rosemary ug lana sa oliba. Timplahan og paminta. Ibutang ang karne sa usa ka panaksan o sudlanan sa pagtipig sa pagkaon. Idugang ang marinade ug isagol ang tanan nga maayo. Tabuni ug biyai sa tungason sa gibanabana. 2 ka oras.
- Gibanabana. 10 minutos sa dili pa ang karne andam na sa pag-marinate, panit sa mga sibuyas, quarters kanila ug putlon ngadto sa mga strips. Hugasi ug hugasi ang zucchini ug sili. Guntinga ang zucchini ngadto sa nipis nga mga hiwa ug ang mga sili ngadto sa dili kaayo gamay nga mga cubes.
- Pag-init og pan (walay dugang nga pagdugang sa lana ang gikinahanglan). Guntinga ang karne sulod niini sulod sa mga 5-7 ka minuto hangtud nga kini mahimong usa ka kolor. Dayon idugang ang giputol nga mga utanon ug ipadayon ang pagprito sa tanan sulod sa mga 10 minutos sa medium nga kainit, pagpalihok. Timplahan sa asin ug paminta sa pagtilaw. Sa katapusan, pagpalihok sa mga utanon ug pasagdi sila nga motidlom sa makadiyot. Paghan-ay ug pag-alagad uban sa mga side dishes nga imong gusto.
- Nangaon mig pecorino potato wedges nga naay almond dip ug bean salad. Mga link sa potato wedges ug ang ituslob sa mga lakang 5 ug 6. Paglingaw sa pagluto. TIP: Ma-imagine pud nako ang marinade para sa grilled meat, sulayan nako sa sunod nga panahon sa barbecue :-))).
- Link: Snack / side dish: Spicy Pecorino potato wedges
- Link: Dips: Spicy almond dip uban sa olibo ug kamatis
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 189kcalProtein: 20.9gTambok: 11.7g
