Kaundan
show
Sagol
- 1 dili, dili Tuwa
- 3 Mga tiil sa tiil Lab-as nga ahos
- 1 Piraso Lab-as nga sibuyas
- 1 Piraso Lab-as nga celery
- 5 Piraso carrots
- 1 Puti nga repolyo
- 5 Piraso Patatas
- 200 g Bacon cubes
- 1 riple Tinadtad nga kamatis
- 1 riple Pula nga beans
- 2 litro Sabaw sa karne o utanon
- 4 tbsp Pag-paste sa Tomato
- Salt
- pepper
- Italyano nga mga utanon
- 300 g Orecciette
Panudlo
- Panit ang mga carrots, celery ug patatas ug putlon ngadto sa mga cubes. Cabbage ug leek sa mga gilis
- Igisa ang mga sibuyas ug ahos sa mantika, idugang ang tinadtad nga bacon ug igisa.
- Idugang ang tomato paste ug mga utanon ug igisa. Idugang ang patatas, kamatis ug sabaw.
- Himoa nga ang minestrone simmer sulod sa mga 45 minutos (o hangtud nga ang gitinguha nga punto sa pagluto maabot). Idugang ang red beans ug orecciette, panahon sa pagtilaw ug simmer hangtud mahuman
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 114kcalMga Carbohidrat: 1.9gProtein: 14.6gTambok: 5.3g