in resipe

Uhong Carbonara

5 gikan sa 3 boto
Pag-andam sa Panahon 25 minutos
Magluto Panahon 12 minutos
Total nga Oras 37 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 2 mga tawo
Mga kaloriya 205 kcal
Kaundan show

Sagol
 

  • 250 g Mga uhong brown
  • 200 g King oyster nga uhong
  • 1 gamay nga Pula nga sibuyas
  • 200 g Spaghetti
  • 200 ml cream
  • 2 itlog
  • 1 hugpong parsley
  • 40 g Bag-ong grated Parmesan
  • 1 tbsp Langis nga gilas
  • Salt ug pepper

Panudlo
 

  • Panit ang sibuyas ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang mga uhong gamit ang usa ka brush ug putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Guntinga ang king oyster nga uhong sumala sa gidak-on. Init ang mantika sa pan. Sa makadiyot iprito ang mga sibuyas ug uhong. Asin ug paminta.
  • Lutoa ang pasta sa daghang salted water sumala sa mga instruksyon sa pakete hangtod sa al dente. Isagol ang cream, itlog, asin ug paminta. Hugasi ang noodles ug isagol sa mga uhong sa pan. Ibubo ang cream sa itlog, ipainit ang tanan samtang magkutaw hangtud nga ang sarsa motubo (importante nga dili kini pabukalan). Guntinga ang parsley ngadto sa noodles (gibana-bana nga Ilain ang 1 ka kutsarita).
  • Ibutang ang carbonara sa uhong sa mga plato, isablig ang nahabilin nga parsley ug Parmesan ug i-serve.
Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 205kcalMga Carbohidrat: 16.7gProtein: 6.9gTambok: 12.3g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Inihaw nga Chicory

Mga Slice sa Salmon nga adunay Pancetta ug Mashed Potatoes ug Peas