John Myers
Kaundan
show
Sagol
Nougat pudding nga adunay tinadtad nga mga hazelnut
- 2 tbsp Tinadtad nga mga hazelnut
- 250 ml gatas
- 2 tbsp Sugar
- 50 g nougat
- 50 g whipped cream
- 2 tbsp Pagkaon nga starch
- 1 tbsp Ang pulbos nga kakaw
Balsamic nga cherry
- 100 g Frozen sour cherries
- 1 tbsp Brown nga asukal
- 50 ml Medium uga nga pula nga bino
- 3 tbsp cherry juice
- 5 g Ice bugnaw nga mantekilya
- 1 tbsp Balsamic nga suka
Pag-alagad
- Mga Hazelnuts
- Mint dahon
Panudlo
Nougat pudding nga adunay tinadtad nga mga hazelnut
- Inihaw ang mga nuts nga walay tambok sa usa ka coated pan ug ilain.
- Painita ang gatas ug asukar. Matunaw ang nougat niini. Sagola ang cornstarch ug cocoa powder sa cream hangtod nga hapsay. Dad-a ang gatas sa nougat sa pagpabukal samtang gikutaw ang sinagol nga cornstarch. Dad-a sa hubag sa makadiyot ug kuhaa gikan sa stove.
- Pagpalihok sa sinangag nga mga hazelnut ngadto sa pudding. Ibubo ang pudding sa mga panaksan o mga lata nga gihugasan sa bugnaw nga tubig ug ibutang sa refrigerator aron mabutang.
Balsamic nga cherry
- Himoa nga matunaw ang mga cherry. Tugoti nga mahubas, makuha ang duga.
- I-caramelize ang asukal sa usa ka coated pan. Deglaze uban sa pula nga bino ug cherry juice. Bawasan ang usa ka butang. Isagol ang mantekilya ug balsamic vinegar. Idugang ang mga cherry. Sa makadiyot isalibay kini ug kuhaa gikan sa stove.
Pag-alagad
- Pag-ayo nga ibalik ang pudding gikan sa mga panaksan / lata ngadto sa dessert plate. Pag-alagad uban sa balsamic cherries. Pagdayandayan sa mga hazelnut ug dahon sa mint.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 198kcalMga Carbohidrat: 23.4gProtein: 3.5gTambok: 9.9g
