John Myers
Kaundan
show
Sagol
- Kalan-on:
- 400 g Tulo
- 60 g Mantikilya
- 1 itlog
- 0,5 tsp Salt
- 170 ml Gatas nga dagaang
- 40 g Sugar
- 0,5 cube Patubo
- Pagpuno:
- 100 g Ground hazelnuts
- 40 g Breadcrumbs
- 50 g Sugar
- 0,5 tsp cinnamon
- 180 ml gatas
- 30 g Marzipan hilaw nga masa
- 4 tulo Mapait nga Almond Flavoring
- Cream aron ipakaylap
- Powdered sugar ug tubig
Panudlo
- Init ang gatas ug i-dissolve ang asukar ug lebadura niini.
- Ibutang ang harina, mantekilya, asin ug itlog sa usa ka panaksan. Idugang ang gatas nga lebadura ug isagol ang tanan hangtod nga adunay usa ka hapsay nga minasa. Himoa nga mobangon ang minasa sulod sa mga 60 minutos, dayon himoa ang pagpuno.
- Sagola ang mga hazelnuts, breadcrumbs, asukar ug cinnamon sa usa ka panaksan. Ibutang ang gatas, marzipan ug mapait nga lami sa almendras sa usa ka saucepan ug dad-a sa hubag samtang gikutaw hangtud nga ang marzipan matunaw. Idugang ang gatas sa sagol nga nut, isagol ang tanan ug dayon pabugnawa. Kon ang masa mao ang kaayo lig-on, sa pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga gatas, kini kinahanglan nga spreadable.
- Paligira ang minasa sa usa ka floured work surface ngadto sa rectangle 40x50 cm. Ipakaylap ang pagpuno sa nut sa ibabaw ug putlon ang minasa sa tunga. Paligira ang matag tunga sa minasa sugod sa tunga. I-twist ang duha ka bahin sama sa usa ka sinapid ug ibutang sa tray. Himoa nga mobangon sulod sa 30 minutos.
- Preheat ang oven ngadto sa 175 °. I-brush ang braid sa cream ug pagluto sulod sa 35 minutos.
- Tugoti nga mobugnaw og gamay ang braid. Sagola ang powdered sugar nga adunay lemon juice o tubig ug i-brush ang braid niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 309kcalMga Carbohidrat: 41.3gProtein: 7gTambok: 12.7g
