Niini nga post mahibal-an nimo kung unsa ang okra ug kung unsa ang makapahimsog niini. Ang Okra nailhan usab nga marshmallow ug orihinal nga gikan sa Africa. Ang lami sa mga pod nga sama sa pepperoni nagpahinumdom sa berde nga liso.
Okra – mao nga kini himsog kaayo
Gikaon nga hilaw, ang okra usa ka himsog nga meryenda ug naghimo usab usa ka maayo nga salad topping. Ang steamed o fried, maayo kini sa mga kaldero sa curry ug utanon, maingon man sa lamian nga karne ug isda.
- Ang makapahimsog kaayo sa green pods mao ang nutritional value niini: 100 g okra naglangkob lang ug mga 20 kcal, diin 0 g fat, 5 g fiber ug 2 g matag carbohydrates ug protina.
- Bisan pa, ang mga micronutrients makapahinam usab. Ang 100 g sa mga pods adunay 36 mg bitamina C, 38 mg magnesium, 69 mg calcium, 199 mg potassium, 75 mg phosphorus ug 394 μg beta-carotene.
- Uban sa 100 g sa mga pods imong gitabonan ang bahin sa ikatulo nga bahin sa imong adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa bitamina C. Ang okra sa ingon nakatampo sa usa ka himsog nga immune function.
- Sama sa beta-carotene nga anaa niini, ang bitamina C adunay epekto nga antioxidant. Importante usab ang beta-carotene alang sa kahimsog sa panit ug mata.
Ingon niini ang epekto sa okra sa lawas
Ang macro ug micronutrient content sa okra wala'y gitinguha. Ang ilang ubos nga kaloriya nga sulod naghimo sa mga berde nga pod nga usa ka popular nga bahin sa mga diet-loss diets.
- Bisan ingon sa usa ka crunchy snack o usa ka utanon kilid pinggan - kon kamo gusto nga mawad-an sa gibug-aton ug nangita alang sa kausaban sa imong pagkaon, kini mao ang bili sa pagsulay sa okra.
- Ang okra dili lang gikonsiderar nga slimming vegetable, aduna usab kini digestive effect. Ang hinungdan niini mao ang taas nga fiber content sa okra.
- Ang mucilage nga naa niini makatabang usab sa pagpadayon sa usa ka himsog nga intestinal flora ug paghupay sa mga sintomas sa gastrointestinal, ingon sa gipakita sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2014.
- Bisan pa, dili ka kinahanglan mokaon sa berde nga mga utanon nga sobra. Kini tungod kay ang okra adunay gamay nga kantidad sa oxalic acid, nga makatampo sa pagporma sa mga bato sa kidney.