John Myers
Ang lana sa oliba mopatim-aw nga makahimo sa pagpanalipod sa mga ugat sa dugo gikan sa makadaot nga mga epekto sa particulate matter ug polusyon sa hangin, sa ingon mapugngan ang mga problema sa cardiovascular. Sa usa ka pagtuon, nakit-an sa mga siyentipiko sa Amerika nga ang lana sa oliba nanalipod sa mga subject sa pagsulay gikan sa naandan nga mga sangputanan sa stress sa oxidative sa kalikopan ug sa ingon makatampo sa pagpugong sa mga problema sa kasingkasing ug arteriosclerosis.
Ang polusyon sa hangin makadaot sa cardiovascular system
Ang mga free radical kay agresibo nga mga molekula nga makaatake sa matag usa ka selula ug mosangpot sa gitawag nga oxidative stress.
Ang kadaot nga gipahinabo sa mga libre nga radikal dili mahimong labi ka lainlain: Ang stress sa oxidative nagdugang sa risgo sa lainlaing mga sakit, lakip ang mga problema sa cardiovascular ug kanser. Bisan ang genetic nga materyal sa mga selyula dili luwas gikan sa mga libre nga radikal.
Usa ka dako nga bahin sa stress sa oxidative nga atong naladlad sa matag adlaw nagagikan sa hangin: ang pinong abog mosulod sa lawas pinaagi sa hugaw nga pagginhawa nga hangin ug makapahuyang sa endothelial function, ug uban pang mga butang.
Ang sulod nga bungbong sa mga ugat sa dugo gitawag nga endothelium. Ang ilang pathological nga pagbag-o adunay papel sa pag-uswag sa taas nga presyon sa dugo ug arteriosclerosis, pananglitan.
Ang ubang mga pagkaon adunay mga antioxidant - mga sangkap nga naghimo sa mga libre nga radikal nga dili makadaot. Kini naglakip sa polyphenols ug bitamina C ug E.
Ang lana sa oliba adunay epekto nga antioxidant
Usa ka pagkaon nga dugay nang nailhan tungod sa mga kabtangan nga antioxidant niini mao ang lana sa oliba. Ang krill oil, OPC, ug astaxanthin giisip usab nga epektibong mga katabang sa pagpakig-away sa mga free radical.
Ang grupo sa palibot ni Dr. Haiyan Tong sa United States Environmental Protection Agency (US Environmental Protection Agency) karon nag-imbestigar sa unsa nga gidak-on ang mga lana sa olibo ug isda makapugong gayod sa mga epekto sa oxidative stress sa endothelium.
Aron mahimo kini, gibahin nila ang 42 ka himsog nga hamtong nga mga partisipante sa pagtuon sa tulo ka grupo.
Ang usa ka grupo gidugangan ug tulo ka gramo sa lana sa oliba kada adlaw sulod sa upat ka semana, ug ang laing grupo mikuha ug samang gidaghanon sa mantika sa isda. Ang ikatulo ug katapusan mao ang control group, kini nga mga partisipante wala makadawat og supplementation.
Lana sa oliba batok sa maayong abog nga polusyon
Sa pagtapos sa upat ka semana, ang mga partisipante na-expose sa hangin nga gisagol sa mga free radicals - ie pinong abog - sa usa ka kontroladong test chamber.
Gisusi dayon sa mga siyentipiko ang mga kantidad sa dugo sa mga partisipante. Sa tabang sa usa ka ultrasound device, gisusi usab nila ang endothelial function sa mga subject sa pagsulay.
Diha-diha dayon pagkahuman sa pagkaladlad sa hugaw nga hangin, ang mga ugat sa dugo sa mga partisipante nga wala makadawat bisan unsang mga suplemento o lana sa isda nakahimo lamang sa pag-adjust sa pag-agos sa dugo sa limitado nga gidak-on. Kini nga epekto mas huyang sa mga nakadawat sa suplemento sa lana sa oliba.
Sumala sa pag-analisar sa dugo, ang lana sa oliba nakahimo usab nga makunhuran ang peligro sa thrombosis. Ang lana sa isda, sa laing bahin, walay epekto.
Ang lana sa oliba makapugong sa stroke
Dugang pa, ang lana sa oliba makatabang usab sa pagpugong sa stroke, sumala sa usa ka 2011 nga pagtuon sa mga tigulang nga Pranses.
Kapin sa 7,500 ka partisipante ang mipahibalo kang Dr. Cécilia Samieri ug sa iyang team gikan sa Université Bordeaux ug sa French research institute nga Institut national de la santé et de la recherche médicale mahitungod sa ilang konsumo sa lana sa oliba.
Gisundan sa mga siyentipiko ang mga partisipante sa pagtuon sulod sa lima ka tuig. Ilang nakit-an nga ang risgo sa stroke mikunhod sa kwarenta porsyento kung ang mga partisipante kanunay nga naggamit sa lana sa oliba sa pagluto ug salad dressing.
Ang lana sa oliba nagpugong sa makapahubag nga mga gene
Usa ka posible nga katin-awan alang sa mapuslanon nga mga epekto sa lana sa oliba sa kahimsog sa tawo gihatag ni Francisco Perez-Jimenez ug sa iyang mga kauban gikan sa Universidad de Córdoba sa Espanya.
Nakaplagan nila nga ang lana sa oliba nag-usab sa kalihokan sa 98 ka gene sa mga pasyente nga adunay metabolic syndrome. Naglakip usab kini sa lainlaing mga gene nga nagpasiugda sa mga proseso sa panghubag sa lawas ug sa ingon nagdugang ang peligro sa mga sakit sa cardiovascular, ug uban pang mga butang.
Aron makabenepisyo kutob sa mahimo gikan sa mga positibo nga epekto sa lana sa oliba, kinahanglan nimong sigurohon nga mopalit ka og de-kalidad nga virgin o extra-virgin nga lana sa oliba gikan sa organikong pagpanguma.
